Twarogowe knedle z truskawkami i orzechową posypką

Zdjęcie - Twarogowe knedle z truskawkami i orzechową posypką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Twarogowe knedle z truskawkami i orzechową posypką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Twarogowe knedle z truskawkami i orzechową posypką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Twarogowe knedle z truskawkami i orzechową posypką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Twarogowe knedle z truskawkami i orzechową posypką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 300 g truskawek
  • 250 g mielonego twarogu
  • 150 g mąki pszennej
  • 75 g orzechów pekan lub włoskich
  • 60 ml oleju Kujawski z pestek dyni tłoczonego na zimno
  • 30 g miodu
  • 1 jajko
  • sól
Przygotowanie

Twaróg mieszamy z jajkiem. Dodajemy mąkę oraz ¼ łyżeczki soli. Zagniatamy ciasto na knedle.

Z ciasta odrywamy po porcji. Rozpłaszczamy w dłoni i układamy na nim po jednej truskawce. Zaklejamy ciasto, tworząc kule.

Knedle gotujemy w osolonym wrzątku około 5 minut od chwili wypłynięcia na powierzchnię.

Posiekane orzechy prażymy na suchej patelni. Gdy się zrumienią, polewamy je miodem i od razu zdejmujemy z ognia.

Knedle posypujemy orzechami i polewamy łyżką oleju z pestek dyni.


Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl 

Przepisy z tych kategorii

Gulasz warzywny z batatem i soczewicą

Gulasz warzywny z batatem i so…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Francesinha

Francesinha

food² food²
Food Square

Pstrąg pieczony z czosnkiem
1

Pstrąg pieczony z czosnkiem

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sznycle z indyka w sezamowej panierce
3

Sznycle z indyka w sezamowej p…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Cytrynowe spaghetti z orzechowymi klopsikami

Cytrynowe spaghetti z orzechow…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Pieczona dorada
1

Pieczona dorada

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Cytrynowe spaghetti z orzechowymi klopsikami

Cytrynowe spaghetti z orzechow…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Pasztet jaglany z cukinią i z batami
1

Pasztet jaglany z cukinią i z…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Placki z cukinii i marchewki z sosem jogurtowo-ziołowym

Placki z cukinii i marchewki z…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Letnia sałatka z komosą ryżową

Letnia sałatka z komosą ryżową

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Aromatyczne tofu z zieloną fasolką w sosie

Aromatyczne tofu z zieloną fas…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Czarnogóra - Rizi-bizi (Risotto z groszkiem)

Czarnogóra - Rizi-bizi (Risott…

Itchy Feet Itchy Feet
Swędzące Stopy