Twarogowe knedle z truskawkami i orzechową posypką

Zdjęcie - Twarogowe knedle z truskawkami i orzechową posypką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Twarogowe knedle z truskawkami i orzechową posypką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Twarogowe knedle z truskawkami i orzechową posypką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Twarogowe knedle z truskawkami i orzechową posypką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Twarogowe knedle z truskawkami i orzechową posypką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 300 g truskawek
  • 250 g mielonego twarogu
  • 150 g mąki pszennej
  • 75 g orzechów pekan lub włoskich
  • 60 ml oleju Kujawski z pestek dyni tłoczonego na zimno
  • 30 g miodu
  • 1 jajko
  • sól
Przygotowanie

Twaróg mieszamy z jajkiem. Dodajemy mąkę oraz ¼ łyżeczki soli. Zagniatamy ciasto na knedle.

Z ciasta odrywamy po porcji. Rozpłaszczamy w dłoni i układamy na nim po jednej truskawce. Zaklejamy ciasto, tworząc kule.

Knedle gotujemy w osolonym wrzątku około 5 minut od chwili wypłynięcia na powierzchnię.

Posiekane orzechy prażymy na suchej patelni. Gdy się zrumienią, polewamy je miodem i od razu zdejmujemy z ognia.

Knedle posypujemy orzechami i polewamy łyżką oleju z pestek dyni.


Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl 

Przepisy z tych kategorii

Cytrynowiec
1

Cytrynowiec

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Zapiekanka z kaszy jaglanej na słodko

Zapiekanka z kaszy jaglanej na…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Wafle z mlekiem w proszku i bakaliami
2

Wafle z mlekiem w proszku i ba…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Koktajl owocowo - warzywny

Koktajl owocowo - warzywny

Beti Beti
kruche babeczki

Chlebek bananowy (banana bread)

Chlebek bananowy (banana bread…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Ciasto jogurtowe z rabarbarem, truskawkami i kruszonką
1

Ciasto jogurtowe z rabarbarem,…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Przepisy z tych kategorii

Potrawka z fasolką i warzywami
1

Potrawka z fasolką i warzywami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Schab gotowany w sosie własnym
2

Schab gotowany w sosie własnym

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pęczakotto  z botwinką

Pęczakotto z botwinką

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Schabowy inaczej
3

Schabowy inaczej

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Makaron  spaghetti z tuńczykiem i cytryną
2

Makaron spaghetti z tuńczykie…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Makaron z tapenadą, rukolą i pomidorkami koktajlowymi

Makaron z tapenadą, rukolą i p…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy