Trufle z ziaren, orzechów i herbaty matcha
Bardzo zdrowe trufle vel kulki mocy pełne ziaren lnu, pestek dyni, orzechów nerkowca otoczone w herbacie matcha
85 gram pestek dyni
70 gram nasion lnu ( złocisty)
garść orzechów nerkowca
2 łyżki płatków owsianych
1 łyżeczka herbaty matcha
1 łyżka mleka kokosowego w proszku ( można zmielić wiórki kokosowe)
150 gram mleko kokosowe w puszce skondensowane Cocomi ( np. taki skondensowany napój kokosowy słodzony) - można dodać 2 łyżki stałego oleju kokosowego zamiast tego mleka
+ 1 łyżka herbaty matcha do oprószenia
Wszystkie suche składniki umieszczamy w malakserze i mielimy na miałko. Następnie dodajemy albo olej kokosowy albo odparowane kilka minut mleko kokosowe zagęszczone. Z masy toczymy kulki i wstawiamy do lodówki. po godzinie kulki można otoczyć herbatą matcha.
