Tosty francuskie z chałki z twarożkiem i karmelizowanym rabarbarem

Ogólnie nie przepadam za słodkimi śniadaniami, ale jest parę wyjątków, jak na przykład tosty francuskie, które w dzieciństwie nazywałem chlebem w jajku. To był zawsze dobry pomysł na zrobienie czegoś pysznego z niczego… i utylizację czerstwego chleba. W przypadku tych tostów francuskich wykorzystałem chałkę, która podsmażona na złotobrązowy kolor na maśle jest zniewalająco pyszna. Polecam również brioszkę, najlepiej domową — z tego przepisu. Będzie jeszcze rozkoszniej. Mięciutkie kromki maślanego pieczywa pokryłem warstwą domowego twarożku i podałem z lekko kwaśnym karmelizowanym rabarbarem, podkręconym dodatkowo aromatem cynamonu. Co tu dużo mówić — poezja! 😀 Zróbcie sobie tę przyjemność i przygotujcie takie tosty francuskie z chałki przy najbliżej okazji. 😉

Zdjęcie - Tosty francuskie z chałki z twarożkiem i karmelizowanym rabarbarem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Tosty francuskie z chałki z twarożkiem i karmelizowanym rabarbarem Łukasz

Ogólnie nie przepadam za słodkimi śniadaniami, ale jest parę wyjątków, jak na przykład tosty francuskie, które w dzieciństwie nazywałem chlebem w jajku.… Przepisy przepisy, food2 kuchnia autorska
Ilość porcji: 1 Czas przygotowania: 5 minutCzas gotowania: 5 minut 5 minut
Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0/5 ( 1 zagłosowano )

SKŁADNIKI

  • 2 grube kromki chałki lub brioszki
  • 1 duża łodyga rabarbaru
  • 1 jajko
  • 50 ml mleka
  • 100 g twarożku śmietankowego
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki cukru (albo miodu, syropu klonowego lub z agawy)
  • szczypta cynamonu

PRZYGOTOWANIE

  1. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła. Wsyp cukier oraz cynamon i poczekaj, aż cukier się rozpuści. Wrzuć pokrojony rabarbar i karmelizuj przez kilka minut, aż stanie się miękki. Nie mieszaj, tylko delikatnie potrząsaj patelnią.
  2. Jajko rozbełtaj z mlekiem i namocz w nim chałkę lub brioszkę. Na patelni rozgrzej masło i usmaż kromki pieczywa z obu stron na złoty kolor.
  3. Tosty posmaruj twarożkiem i ułóż kawałki karmelizowanego rabarbaru.

Przepisy z tych kategorii

Eton mess z pieczonym rabarbarem
1

Eton mess z pieczonym rabarbar…

food² food²
Food Square

Kotlety wieprzowe z rabarbarem

Kotlety wieprzowe z rabarbarem…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Proste ciasto z rabarbarem

Proste ciasto z rabarbarem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Migdałowe ciasto z rabarbarem

Migdałowe ciasto z rabarbarem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Tarta z budyniem i rabarbarem
1

Tarta z budyniem i rabarbarem

food² food²
Food Square

Kompot z truskawek i rabarbaru

Kompot z truskawek i rabarbaru

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Zapiekanka makaronowa z warzywami - czyli nie marnujemy resztek
1

Zapiekanka makaronowa z warzyw…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z kurczakiem i makaronem w duchu zero waste

Sałatka z kurczakiem i makaron…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Chłodnik z białych szparagów na winie. Zero Waste!

Chłodnik z białych szparagów n…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

U nas nic się nie marnuje, czyli sos z wczorajszego chleba
1

U nas nic się nie marnuje, czy…

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

Potrawka pieczarkowa z gotowanym mięsem i szynką parmeńską - sposób na wykorzystanie resztek
1

Potrawka pieczarkowa z gotowan…

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

Obiad z resztek
5

Obiad z resztek

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki