Tosty francuskie z chałki z twarożkiem i karmelizowanym rabarbarem

Ogólnie nie przepadam za słodkimi śniadaniami, ale jest parę wyjątków, jak na przykład tosty francuskie, które w dzieciństwie nazywałem chlebem w jajku. To był zawsze dobry pomysł na zrobienie czegoś pysznego z niczego… i utylizację czerstwego chleba. W przypadku tych tostów francuskich wykorzystałem chałkę, która podsmażona na złotobrązowy kolor na maśle jest zniewalająco pyszna. Polecam również brioszkę, najlepiej domową — z tego przepisu. Będzie jeszcze rozkoszniej. Mięciutkie kromki maślanego pieczywa pokryłem warstwą domowego twarożku i podałem z lekko kwaśnym karmelizowanym rabarbarem, podkręconym dodatkowo aromatem cynamonu. Co tu dużo mówić — poezja! 😀 Zróbcie sobie tę przyjemność i przygotujcie takie tosty francuskie z chałki przy najbliżej okazji. 😉

Zdjęcie - Tosty francuskie z chałki z twarożkiem i karmelizowanym rabarbarem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Tosty francuskie z chałki z twarożkiem i karmelizowanym rabarbarem Łukasz

Ogólnie nie przepadam za słodkimi śniadaniami, ale jest parę wyjątków, jak na przykład tosty francuskie, które w dzieciństwie nazywałem chlebem w jajku.… Przepisy przepisy, food2 kuchnia autorska
Ilość porcji: 1 Czas przygotowania: 5 minutCzas gotowania: 5 minut 5 minut
Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0/5 ( 1 zagłosowano )

SKŁADNIKI

  • 2 grube kromki chałki lub brioszki
  • 1 duża łodyga rabarbaru
  • 1 jajko
  • 50 ml mleka
  • 100 g twarożku śmietankowego
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki cukru (albo miodu, syropu klonowego lub z agawy)
  • szczypta cynamonu

PRZYGOTOWANIE

  1. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła. Wsyp cukier oraz cynamon i poczekaj, aż cukier się rozpuści. Wrzuć pokrojony rabarbar i karmelizuj przez kilka minut, aż stanie się miękki. Nie mieszaj, tylko delikatnie potrząsaj patelnią.
  2. Jajko rozbełtaj z mlekiem i namocz w nim chałkę lub brioszkę. Na patelni rozgrzej masło i usmaż kromki pieczywa z obu stron na złoty kolor.
  3. Tosty posmaruj twarożkiem i ułóż kawałki karmelizowanego rabarbaru.

Przepisy z tych kategorii

Zapiekanka makaronowa z ajvarem, kiełbasą i oliwkami
1

Zapiekanka makaronowa z ajvare…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pęczak z soczewicą, fasolką szparagową i fetą
1

Pęczak z soczewicą, fasolką sz…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka z kiełbasą

Sałatka z kiełbasą

Patrycja Patrycja
Simply Food

Proste cakepops – ciasto na patyczkach
1

Proste cakepops – ciasto na pa…

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Bruschetta z pieczarkami jarmużem i bryndzą
1

Bruschetta z pieczarkami jarmu…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Frittata z makaronem i groszkiem

Frittata z makaronem i groszki…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Przepisy z tych kategorii

Kompot z truskawek i rabarbaru

Kompot z truskawek i rabarbaru

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Owsianka z karmelizowanym rabarbarem

Owsianka z karmelizowanym raba…

food² food²
Food Square

Ciasto z rabarbarem
2

Ciasto z rabarbarem

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Rabarbarowe crumble

Rabarbarowe crumble

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Proste ciasto z kruszonką, truskawkami i rabarbarem

Proste ciasto z kruszonką, tru…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Compote z rabarbaru

Compote z rabarbaru

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena