Szynka pieczona po staropolsku

Zdjęcie - Szynka pieczona po staropolsku - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Szynka pieczona po staropolsku - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Szynka pieczona po staropolsku - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 1 kg szynki wieprzowej
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki Oleju Kujawskiego
  • 2 łyżki musztardy
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki majeranku
  • 2 łyżki tymianku
  • 250 ml bulionu
  • sól peklowa, pieprz
Przygotowanie

Czosnek siekamy i mieszamy z innymi składnikami (poza bulionem).


Mięso nacieramy solą peklową, potem marynatą i odstawiamy do lodówki na 2 godziny.


Mięso wstawiamy do piekarnika na 200 stopni C na godzinę. 


Podlewamy na zmianę bulionem i zimną wodą.


Podajemy z pieczonymi ziemniaczkami i ulubioną surówką.

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z truskawkami na zsiadłym mleku
4

Ciasto z truskawkami na zsiadł…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Rogaliki z twarożkiem
1

Rogaliki z twarożkiem

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Sakiewki schabowe od serca
2

Sakiewki schabowe od serca

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Szpinakowy placek

Szpinakowy placek

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Miodowo-pomarańczowe skrzydełka

Miodowo-pomarańczowe skrzydełk…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Oponki serowe

Oponki serowe

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Przepisy z tych kategorii

Szynka pieczona w rękawie do pieczenia
2

Szynka pieczona w rękawie do p…

Beti Beti
kruche babeczki

Schab pieczony z chilli i czosnkiem

Schab pieczony z chilli i czos…

Beti Beti
kruche babeczki

Gulasz węgierski

Gulasz węgierski

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Rollsy z szynką i awokado - koreczki z tortilli

Rollsy z szynką i awokado - ko…

Beti Beti
kruche babeczki

Gulasz wieprzowy z papryką, ogórkiem kiszonym i pieczarkami
2

Gulasz wieprzowy z papryką, og…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z surowego kalafiora z szynką
3

Sałatka z surowego kalafiora z…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni