Surówka z kapusty pekińskiej z marchewki i jabłka

Moje dziecko, gdyby mogło, najchętniej jadłoby głównie surówkę z marchewki i jabłka. Super! Też ją lubię, tylko…. ileż można? 😉

Na szczęście przygotowana ostatnio surówka z kapusty pekińskiej, z marchewką i jabłkiem spotkała się z równie dużym entuzjazmem. Ufff, mamy coś innego;)

  • 1 kapusta pekińska
  • 1 marchewka
  • 1 duże jabłko lub 2 mniejsze
  • 1 mała cebula
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypta cukru
  • sól, pieprz

Kapustę pekińską drobno siekamy.

Cebulę kroimy w drobną kostkę.

Marchew obieramy i trzemy na drobnych oczkach tarki.

Jabłko obieramy i trzemy na dużych oczkach tarki.

Składniki łączymy w misce. Skrapiamy sokiem z cytryny.

Majonez mieszamy ze śmietaną. Doprawiamy solą, pieprzem oraz szczyptą cukru. Dodajemy do sałatki. W razie potrzeby skrapiamy jeszcze odrobiną soku z cytryny lub doprawiamy do smaku.

Przepisy z tych kategorii

Surówka z kapustą pekińską, kukurydzą i słonecznikiem
1

Surówka z kapustą pekińską, ku…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Surówka z kiszonej czerwonej kapusty
2

Surówka z kiszonej czerwonej k…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Surówka z młodej kapusty z sosem słodko-pikantnym

Surówka z młodej kapusty z sos…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Surówka z młodej kapusty z ogórkami

Surówka z młodej kapusty z ogó…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Surówka z młodej kapusty – tyrolska

Surówka z młodej kapusty – tyr…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Surówka z kapusty pekińskiej i sosu farmerskiego
1

Surówka z kapusty pekińskiej i…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Gulasz z selerem naciowym, fasolką i chorizo

Gulasz z selerem naciowym, fas…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka „Kwitnący bez”

Sałatka „Kwitnący bez”

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Zupa ze szparagami Braci Budnik
2

Zupa ze szparagami Braci Budni…

Beti Beti
kruche babeczki

Wytrawne babeczki z brokułem i fetą
1

Wytrawne babeczki z brokułem i…

figmara figmara
figowe smaki

Surówka z młodej kapusty z sosem słodko-pikantnym

Surówka z młodej kapusty z sos…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kokosowa botwinka

Kokosowa botwinka

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu