Smażone pomidory

Zdjęcie - Smażone pomidory - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 5 polskich pomidorów
  • Mąka kukurydziana
  • Olej Kujawski
  • Kolba kukurydzy
  • Olej Kujawski z bazylią
  • Skórka z cytryny
  • Papryka chilli
  • Pieprz, sól
  • Kilka listków świeżej kolendry
  • Mąka kukurydziana
  • Garść rukoli
Przygotowanie

Pomidory pokrój na grube plastry. Obtocz w mące kukurydzianej i smaż na oleju na złoty kolor. Usmażone pomidory osącz na ręczniku papierowym. Kukurydzę wrzuć na patelnię, dodaj olej kujawski z bazylią, skórkę z cytryny, chilli, pieprz, sól i listki świeżej kolendry. Na talerzu ułóż rukolę. Połóż plastry pomidorów i wyłóż kukurydzę.



Produkcja: Kuchnia+

Kategorie przepisów

Podobne przepisy