Sałatka z makaronem chińskim i kurczakiem


To moja wersja popularnej w internecie sałatki z zupek chińskich. Osobiście nie jadam zupek chińskich i nie chciałam wykorzystywać tego makaronu, więc wpadłam na pomysł, żeby zamiast niego użyć zwykłego makaronu chińskiego wonton, dostępnego bez problemu w każdym większym markecie. Do tego przygotowałam kawałki kurczaka obsmażone z dodatkiem przyprawy curry i sos jogurtowo-majonezowy również z curry. Dodałam chrupiące warzywa : paprykę, ogórka i kukurydzę z puszki i gotowe! Sałatka jest szybka w przygotowaniu, można ją jeść od razu po zrobieniu, ale równie dobrze smakuje na drugi dzień.


Zdjęcie - Sałatka z makaronem chińskim i kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z MAKARONEM CHIŃSKIM I KURCZAKIEM
(4 porcje)



Składniki :
100 g makaronu wonton
1 pojedyncza pierś z kurczaka
1 czerwona papryka
½ świeżego ogórka
4 łyżki kukurydzy z puszki
1 łyżka oleju
1 łyżeczka curry
sól

Sos curry :
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka curry
sól


Jak zrobić sałatkę z makaronem chińskim i kurczakiem :
Makaron przygotować według informacji na opakowaniu. Gotowy przełożyć do większej miski. Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić kurczaka, oprószyć przyprawą curry i solą, smażyć przez 4-5 minut. Odstawić do wystudzenia, następnie przełożyć do makaronu. Paprykę i ogórka pokroić w kostkę, dodać razem z kukurydzą do makaronu i kurczaka. Przygotować sos : w małej miseczce wymieszać jogurt naturalny, majonez, przyprawę curry i szczyptę soli, posmakować w razie potrzeby doprawić jeszcze solą. Dodać do sałatki, wymieszać. W razie potrzeby doprawić solą.

Przepisy z tych kategorii

Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem (na  słodko)
8

Sałatka makaronowa z wędzonym…

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

Sałatka warstwowa z szynką, jajkiem i serem żółtym

Sałatka warstwowa z szynką, ja…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Tortilla z łososiem i warzywami

Tortilla z łososiem i warzywam…

Beti Beti
kruche babeczki

Szybka sałatka z tuńczykiem
1

Szybka sałatka z tuńczykiem

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Tajlandia - Oszukana sałatka z zielonej papai z kalarepą (Som Tam)
1

Tajlandia - Oszukana sałatka z…

Itchy Feet Itchy Feet
Swędzące Stopy

Sałatka Neapolitańska
1

Sałatka Neapolitańska

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Przepisy z tych kategorii

Zapiekanka z makaronem, boczkiem, pieczarkami, kukurydzą i pomidorami
1

Zapiekanka z makaronem, boczki…

Beti Beti
kruche babeczki

Penne z brukselką i boczkiem
1

Penne z brukselką i boczkiem

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Cytrynowe spaghetti z orzechowymi klopsikami
1

Cytrynowe spaghetti z orzechow…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Makaron noddle z warzywami
2

Makaron noddle z warzywami

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Obiad o zapachu Parmy. Makaron z szynką parmeńską i orzechami włoskimi

Obiad o zapachu Parmy. Makaron…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Łazanki z cukinią i pieczarkami
2

Łazanki z cukinią i pieczarkam…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku