Sałatka z halloumi, truskawkami i miętą
Składniki:
- 110 g sera halloumi (1/2 pół opakowania)
- 100 g sałaty rzymskiej
- 100 g truskawek
- 1 łyżka oleju Kujawskiego z cytryną i bazylią
- pieprz
- świeże liście mięty
- pieczywo
Przygotowanie:
Ser halloumi kroimy w plastry, następnie kładziemy na patelni grillowej. Truskawki myjemy, odcinamy szypułki, kroimy na połówki. Sałatę rzymską myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Do miseczki dodajemy sałatę, truskawki, zgrillowany ser halloumi. Przyprawiamy pieprzem i polewamy olejem. Na koniec dodajemy świeże listki mięty
Czas przygotowania: 15 min.
Ilość porcji: 2
