Sałatka z ciecierzycą, marchewką i sosem tahini. Dieta - szybka przemiana

Sałatka z ciecierzycą, marchewką i sosem tahini. Dieta - szybka przemiana
Zdjęcie - Sałatka z ciecierzycą, marchewką i sosem tahini. Dieta - szybka przemiana - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sałatka z ciecierzycy to dobry pomysł na wykorzystanie potencjału tego super zdrowego strączka. Idealna dla wegetarian, osób pragnących schudnąć, będących na diecie. Na diecie przyspieszającej metabolizm wpisuje się w fazę III. Ciecierzycy towarzyszy marchewka i sezam, a całość spowita jest super zdrowym, pełnym zdrowych sezamin - sosem tahini. Marchewkę starłam spiralnym nożykiem, ale moźna zetrzeć ją po prostu na dużych oczkach tarki jarzynowej. Smaczna i uniwersalna. Zachęca do degustacji?

Zdjęcie - Sałatka z ciecierzycą, marchewką i sosem tahini. Dieta - szybka przemiana - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
3-4 marchewki
1 cebula
1 ząbek czosnku
kawałek imbiru
2 łyżki tahini
2 łyżki soku z cytryny
2-3 łyżki wody
szczypta ksylitolu

Wykonanie:
  • ciecierzycę ugotować wg tego przepisu
  • tahini wymieszac z sokiem z cytryny i wodą, doprawić odrobiną ksylitolu-pudru
  • posieakać obraną cebulę i czosnek
  • zetrzeć marchewkę na tarce lub spiralnym nożykiem
  • ostudzoną ciecierzycę wymieszać z cebulą i czosnkiem, dodać marchewkę. Polać sosem tahini i posypać czarnym sezamem
SMACZNEGO !
    Zdjęcie - Sałatka z ciecierzycą, marchewką i sosem tahini. Dieta - szybka przemiana - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

    Kategorie przepisów