Sałatka z brokułu i ciecierzycy

Sałatka z brokułu i ciecierzycy
przepis:

kilka różyczek brokułu

1 szklanka ugotowanej ciecierzycy

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Brokuły ugotować w osolonej wodzie, a następnie odcedzić.

Ostudzone brokuły wymieszać z ciecierzycą i natką pietruszki, polać sosem.

Sos:

1 łyżka soku z cytryny

4 łyżki oliwy lub oleju

1 łyżeczka miodu

1 łyżeczka musztardy ziarnistej

1 ząbek czosnku

szczytpa soli

zmielony pieprz

Do soku z cytryny dodać sól,pieprz, musztardę, zmiażdżony zabek czosnku i miód. Wymieszać, a następnie dolać oliwę i mieszać aż składniki się połączą.

Zdjęcie - Sałatka z brokułu i ciecierzycy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów