Sałatka makaronowa z tuńczykiem i zielonym groszkiem

Uwielbiam sałatki makaronowe i uwielbiam sałatki z tuńczykiem, a makaronowa sałatka z tuńczykiem to już kombinacja wprost stworzona dla mnie 🙂 Tym razem bardzo fajne połączenie z jajkami, zielonym groszkiem i czerwoną cebulą. Pycha!

Taką sałatkę z tuńczykiem polecam na każdą okazję i bez okazji.

• 200 g drobnego makaronu
• 4 jajka
• 1 czerwona cebula
• 1 szkl. mrożonego groszku
• 1 słoiczek tuńczyka w oleju (kupuję Nixe z Lidla, może być też tuńczyk z puszki)
• 2-3 łyżki majonezu
• 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 18%
• sól, pieprz

Makaron (u mnie są to mini kokardki) gotujemy w osolonym wrzątku na al dente. Odcedzamy.

Jajka gotujemy na twardo. Obieramy, kroimy w dużą kostkę.

Mrożony groszek gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości (u mnie około 10-12 minut), odcedzamy.

Czerwoną cebulę kroimy w drobną kostkę.

Tuńczyka osączamy z zalewy.

Majonez łączymy ze śmietaną, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce.