Ryż z ciecierzycą i pomidorami

Zdjęcie - Ryż z ciecierzycą  i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 40
  • Czas przygotowania: 10minuty
  • Czas gotowania: 30minuty

Od pewnego czasu puszka ciecierzycy jest moim must have podczas każdych większych zakupów. Czasami moczę tę suszoną i gotuję następnego dnia,  ale wersja puszkowa bardziej mi odpowiada. Znacznie skraca czas przygotowania, poza tym  obiad może być całkowicie spontaniczny. Dzisiejsze danie jest mega proste a takie pyszne, że trudno uwierzyć, że ten smak pochodzi tak naprawdę tylko z trzech składników. Bardzo zachęcam do wypróbowania tego przepisu.

Źrodło:  Paola Gavin, Hazana

Składniki Instrukcje

Ryż opłukać i odsączyć. Rozgrzać oliwę w garnku lub dużej płaskiej patelni. Wrzucić cebulę  i oregano.Smażyć ok. 10 min, aż cebula zacznie nabierać złocistej barwy. Wsypać ryż i dokładnie zamieszać, aby obtoczyć ziarna w oliwie. Dodać ciecierzycę i pomidory (wcześniej smażone i obrane ze skórki chyba, że używacie  z puszki). Wlać gorącą wodę. Doprawić solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia. Przykryć i gotować na małym ogniu 20 min., aż ryż wchłonie wodę, a na powierzchni powstaną niewielkie zagłębienia. Podawać na gorąco, posypane obficie posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego:)

Zdjęcie - Ryż z ciecierzycą  i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kaszotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem

Kaszotto z kurczakiem, marchew…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Gnocchci z pesto z rukoli i natki pietruszki
1

Gnocchci z pesto z rukoli i na…

Beti Beti
kruche babeczki

Makaron z czarnej fasoli z warzywami

Makaron z czarnej fasoli z war…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Leniwe pierogi w pomarańczach z cynamonem i olejem dyniowym
1

Leniwe pierogi w pomarańczach…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kopytka ziemniaczane w sosie ziołowym

Kopytka ziemniaczane w sosie z…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Pulpety w sosie koperkowym na śmietanie

Pulpety w sosie koperkowym na…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Ekspresowy kurczak teriyaki z ryżem

Ekspresowy kurczak teriyaki z…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Smażone ziemniaki w jogurcie z pastą harissa

Smażone ziemniaki w jogurcie z…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Polędwiczki wieprzowe ze szparagami i suszonym pomidorem

Polędwiczki wieprzowe ze szpar…

Beti Beti
kruche babeczki

Makaron ze szparagami, zielonym groszkiem i borowikami w sosie śmietanowym

Makaron ze szparagami, zielony…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Zapiekanka makaronowa z brokułami, pieczarkami i boczkiem

Zapiekanka makaronowa z brokuł…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kotlety schabowe w sosie własnym – szybki obiad

Kotlety schabowe w sosie własn…

napiecyku napiecyku
napiecyku