Placek drożdżowy ze śliwkami i korzenną kruszonką

Zdjęcie - Placek drożdżowy ze śliwkami i korzenną kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Placek drożdżowy ze śliwkami i korzenną kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Placek drożdżowy ze śliwkami i korzenną kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Placek drożdżowy ze śliwkami i korzenną kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Placek drożdżowy ze śliwkami i korzenną kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 500 g śliwek
  • 450 g mąki pszennej
  • 200 ml letniego mleka
  • 100 ml oleju Kujawski 3 ziarna
  • 100 g cukru
  • 50 g masła
  • 10 g cukru waniliowego
  • 7 g suszonych drożdży
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka przyprawy korzennej
  • ⅓ łyżeczki soli
Przygotowanie

Masło roztapiamy w rondelku i lekko studzimy. Dodajemy 100 g mąki pszennej, przyprawy korzenne oraz 30 g cukru. Mieszamy do uzyskania kruszonki i odstawiamy.

350 g mąki pszennej mieszamy z cukrem, cukrem waniliowym, solą oraz drożdżami.

Dolewamy letnie mleko, jajko oraz olej. Zagniatamy ciasto, a następnie wyrabiamy, aż będzie gładkie i elastyczne.

Odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na około 45 minut.

Śliwki kroimy na połówki i usuwamy pestki.

Wyrośnięte ciasto przekładamy na blachę o wymiarach 30x40 cm.

Lekko zwilżamy je dłonią i układamy na nim śliwki. Dociskamy do ciasta i posypujemy kruszonką.

Pieczemy około 30 minut w temp. 175ºC na złoty kolor.


Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl 

Przepisy z tych kategorii

Aromatyczne ciasto gryczane ze śliwkami

Aromatyczne ciasto gryczane ze…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Śliwkowiec sypany
1

Śliwkowiec sypany

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto ucierane ze śliwkami
1

Ciasto ucierane ze śliwkami

Beti Beti
kruche babeczki

Biszkopt ze śliwkami i bitą śmietaną + film
2

Biszkopt ze śliwkami i bitą śm…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Pleśniak ze śliwkami, bezową pianką i kruszonką
1

Pleśniak ze śliwkami, bezową p…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Dżem z aronii ze śliwką
1

Dżem z aronii ze śliwką

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Aromatyczne ciasto gryczane ze śliwkami

Aromatyczne ciasto gryczane ze…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Chleb z ziarnami na jednodniowym zakwasie
1

Chleb z ziarnami na jednodniow…

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Przytulone bułeczki z fetą
2

Przytulone bułeczki z fetą

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z nasionami konopi siewnej
1

Chleb pszenno-żytni na zakwasi…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Śliwkowiec sypany
1

Śliwkowiec sypany

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bitki schabowe w sosie pieczarkowym
2

Bitki schabowe w sosie pieczar…

Patrycja Patrycja
Simply Food