Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową

Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jak ja uwielbiam pączki!

Nie wyobrażam sobie żeby dzisiaj w Tłusty Czwartek obejść się tylko smakiem i ich nie zjeść.
Nie będę ukrywać, że właśnie takie tłuste, ciężkie, klasyczne pączki, suto oblane lukrem kocham najbardziej;)

Jednak z racji, że Em ostatnio się dietuje, żeby go nie kusić, upiekłam dietetyczną wersję tych niebiańskich ciastek.

Takiego lekkiego, pieczonego (a nie smażonego) pączka, bez grama tłuszczu, zupełnie bez wyrzutów sumienia, każdy może skonsumować, nie bojąc się potem, że pójdzie mu on w biodra;)

Składniki:

  • 130ml mleka
  • 25g świeżych drożdży
  • 400g mąki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki rumu
  • 0.5 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy
  • 250g powideł śliwkowych

Mleko zagrzać.
Rozpuścić w nim rozkruszone drożdże i cukier.
Wymieszać z mąką, jajkiem, rumem i skórką pomarańczową.
Zagnieść ciasto.
Zostawić je w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. (mam podwoić swoją objętość).
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość ok. 1cm.
Szklanką wycinać krążki.
Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pozostawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.
Piec w 180C ok. 10 minut.
Wystudzić.
Przy pomocy szprycy nadziać konfiturą.
Gotowe pączki można polać lukrem lub posypać cukrem pudrem.

Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Nuggetsy z kalafiora ze słodko-kwaśnym sosem śliwkowym
4

Nuggetsy z kalafiora ze słodko…

food² food²
Food Square

Śliwki w occie z przyprawami korzennymi
1

Śliwki w occie z przyprawami k…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kompot ze śliwkami na zimę
1

Kompot ze śliwkami na zimę

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pieczone powidła śliwkowe z kakao
1

Pieczone powidła śliwkowe z ka…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Owsiane babeczki ze śliwkami
2

Owsiane babeczki ze śliwkami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Placuszki ze śliwkami
1

Placuszki ze śliwkami

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Ciasto proteinowe z cukinią (bez cukru)
1

Ciasto proteinowe z cukinią (b…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Rafaello z kaszy jaglanej z pistacjami
2

Rafaello z kaszy jaglanej z pi…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Batoniki proteinowe z kakao i masłem orzechowym, słodzone stewią

Batoniki proteinowe z kakao i…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Fit sernik z rodzynkami
1

Fit sernik z rodzynkami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Pasztet z indyka bez pieczenia (bez glutenu i jajek)
4

Pasztet z indyka bez pieczenia…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Fit tarta jabłkowa

Fit tarta jabłkowa

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo