Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową

Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jak ja uwielbiam pączki!

Nie wyobrażam sobie żeby dzisiaj w Tłusty Czwartek obejść się tylko smakiem i ich nie zjeść.
Nie będę ukrywać, że właśnie takie tłuste, ciężkie, klasyczne pączki, suto oblane lukrem kocham najbardziej;)

Jednak z racji, że Em ostatnio się dietuje, żeby go nie kusić, upiekłam dietetyczną wersję tych niebiańskich ciastek.

Takiego lekkiego, pieczonego (a nie smażonego) pączka, bez grama tłuszczu, zupełnie bez wyrzutów sumienia, każdy może skonsumować, nie bojąc się potem, że pójdzie mu on w biodra;)

Składniki:

  • 130ml mleka
  • 25g świeżych drożdży
  • 400g mąki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki rumu
  • 0.5 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy
  • 250g powideł śliwkowych

Mleko zagrzać.
Rozpuścić w nim rozkruszone drożdże i cukier.
Wymieszać z mąką, jajkiem, rumem i skórką pomarańczową.
Zagnieść ciasto.
Zostawić je w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. (mam podwoić swoją objętość).
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość ok. 1cm.
Szklanką wycinać krążki.
Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pozostawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.
Piec w 180C ok. 10 minut.
Wystudzić.
Przy pomocy szprycy nadziać konfiturą.
Gotowe pączki można polać lukrem lub posypać cukrem pudrem.

Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczone, dietetyczne pączki z konfiturą śliwkową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Lodowiec

Lodowiec

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ciasto „Miętusek”

Ciasto „Miętusek”

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Pyszne wafle w 3 smakach
2

Pyszne wafle w 3 smakach

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ciasto kruche z masą budyniową i owocami
1

Ciasto kruche z masą budyniową…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kruche ciasto z budyniem i truskawkami - Jak zrobić
2

Kruche ciasto z budyniem i tru…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Bananowa krówka – bez pieczenia
1

Bananowa krówka – bez pieczeni…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Giant Donut Cake - wielki pączek na 6. urodziny bloga
2

Giant Donut Cake - wielki pącz…

food² food²
Food Square

Mini pączki z ricottą
1

Mini pączki z ricottą

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pączki afrykańskie
1

Pączki afrykańskie

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Pączki kokosowe Rafaello z kremem budyniowym i wiórkami
1

Pączki kokosowe Rafaello z kre…

food² food²
Food Square

Faworki na piwie
1

Faworki na piwie

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Churros
3

Churros

Beti Beti
kruche babeczki