Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem

Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 400 g mielonej wołowiny
  • 300 g mielonej wieprzowiny
  • 50 g czerstwej bułki
  • 4-5 jajek ugotowanych na twardo
  • 2 łyżki suszonego majeranku
  • 1 jajko surowe
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól i pieprz
dodatkowo:
  • olej Kujawski z pierwszego tłoczenia do nasmarowania formy
  • bułka tarta do podsypania formy
Przygotowanie

Piekarnik rozgrzać do 180°C.

Cebulę drobno posiekać, zeszklić na oleju. Ugotowane jajka obrać. Bułkę namoczyć w wodzie. Gdy zmięknie, lekko odcisnąć i wymieszać z mięsem.


Do mięsa dodać przyprawy, dokładnie wyrobić z surowym jajkiem i wystudzoną cebulą.


Keksówkę posmarować olejem, wysypać bułką tartą. Na dno formy przełożyć ⅓ masy mięsnej . Na środku ułożyć jajka. Przykryć pozostałym mięsem.


Wstawić do piekarnika. Piec przez 1 godzinę. Przed krojeniem odczekać 10 minut. Można podawać na ciepło lub na zimno.



Przepis przygotowała autorka bloga pelnytalerz.blogspot.com

Przepisy z tych kategorii

Pieczeń wieprzowa z porem i dynią

Pieczeń wieprzowa z porem i dy…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Szynka pieczona po staropolsku

Szynka pieczona po staropolsku

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Karkówka na dziko - w jałowcu i kolendrze
2

Karkówka na dziko - w jałowcu…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Pasztet z żurawiną

Pasztet z żurawiną

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Szynka w orzechowej glazurze

Szynka w orzechowej glazurze

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Doskonały pasztet z wołowiną i wędzonym boczkiem

Doskonały pasztet z wołowiną i…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Przepisy z tych kategorii

Filet indyka z szynkowara
3

Filet indyka z szynkowara

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pasztet z gęsi

Pasztet z gęsi

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Pyszna wiejska kiełbasa
1

Pyszna wiejska kiełbasa

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Tuszonka czyli mięso w słoiku
1

Tuszonka czyli mięso w słoiku

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Oszczędny pasztet z mięsa z rosołu
2

Oszczędny pasztet z mięsa z ro…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pasztet z indyka (z żurawiną)
3

Pasztet z indyka (z żurawiną)

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!