Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem

Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 400 g mielonej wołowiny
  • 300 g mielonej wieprzowiny
  • 50 g czerstwej bułki
  • 4-5 jajek ugotowanych na twardo
  • 2 łyżki suszonego majeranku
  • 1 jajko surowe
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól i pieprz
dodatkowo:
  • olej Kujawski z pierwszego tłoczenia do nasmarowania formy
  • bułka tarta do podsypania formy
Przygotowanie

Piekarnik rozgrzać do 180°C.

Cebulę drobno posiekać, zeszklić na oleju. Ugotowane jajka obrać. Bułkę namoczyć w wodzie. Gdy zmięknie, lekko odcisnąć i wymieszać z mięsem.


Do mięsa dodać przyprawy, dokładnie wyrobić z surowym jajkiem i wystudzoną cebulą.


Keksówkę posmarować olejem, wysypać bułką tartą. Na dno formy przełożyć ⅓ masy mięsnej . Na środku ułożyć jajka. Przykryć pozostałym mięsem.


Wstawić do piekarnika. Piec przez 1 godzinę. Przed krojeniem odczekać 10 minut. Można podawać na ciepło lub na zimno.



Przepis przygotowała autorka bloga pelnytalerz.blogspot.com

Przepisy z tych kategorii

Kruche babeczki z pastą serowo-brokułową

Kruche babeczki z pastą serowo…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Pomidory nadziewane tuńczykiem
1

Pomidory nadziewane tuńczykiem

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą
2

Ślimaczki z ciasta francuskieg…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Sałatka meksykańska z kurczakiem i awokado

Sałatka meksykańska z kurczaki…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Koreczki z buraka i sera pleśniowego z rozmarynem

Koreczki z buraka i sera pleśn…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Karp po żydowsku z żurawiną i orzechami

Karp po żydowsku z żurawiną i…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Schab cielęcy z sosie tuńczykowym z kaparami
1

Schab cielęcy z sosie tuńczyko…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Pasztet z kaparami i suszonymi pomidorami
1

Pasztet z kaparami i suszonymi…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Bacon jam, czyli amerykański „dżem z boczku”
1

Bacon jam, czyli amerykański „…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Najlepszy schab – do kanapek i obiadu
3

Najlepszy schab – do kanapek i…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Boczek gotowany
1

Boczek gotowany

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Szynka pieczona w winie z żurawiną

Szynka pieczona w winie z żura…

Kujawski Kujawski
Wielkanoc z Kujawskim