Pesto z liści rzodkiewki na oleju
Zero waste czy to już skrajna przesada? Bo powiedz szczerze… liście rzodkiewki do tej pory lądowały u Ciebie w koszu? Ja tym razem zrobiłam z nich pesto – wyszło przepyszne! Do wyboru mamy 3 warianty olejów tłoczonych na zimno Kujawski BIO – tym razem wybrałam słonecznik 🌻
Oleje tłoczone na zimno:
✔️ zachowują charakterystyczny smak i aromat nasion i pestek, z których zostały wytłoczone
✔️ mają wielorakie zastosowanie: do sałatek i surówek, śledzi, past do kanapek, wykańczania zup i innych gotowych dań
Sprawdź rekomendację na etykiecie – naprawdę ułatwia wybór!
Składniki na pesto z liści rzodkiewki na oleju:
- ✅ 150 g liści rzodkiewki 🌱
- ✅ 25 g nerkowców 🥜
- ✅ 40 g słonecznika 🌻
- ✅ 70 g tartego parmezanu 🧀
- ✅ 2 ząbki czosnku 🧄
- ✅ 100 g oleju Kujawski tłoczonego na zimno BIO słonecznik
- ✅ sól i pieprz do smaku (u mnie 3/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu) 🧂
Jak zrobić pesto z liści rzodkiewki na oleju?
Wystarczy wszystko razem zblendować i gotowe!
Liczba porcji: 3
Czas przygotowania: 5
Stopień trudności: bardzo prosty przepis
