Makaron zoodles z pesto i krewetkami
Makaron zoodles z pesto i krewetkami – warzywna alternatywa dla tradycyjnego makaronu
Kaloryczność: Około 320 kcal na porcję
Składniki na makaron zoodles z pesto i krewetkami:
- 2 średnie cukinie (na zoodles, czyli makaron z cukinii)
- 150 g krewetek (świeżych lub mrożonych, obranych)
- 2 łyżki pesto bazyliowego (możesz użyć wersji light lub domowej)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża bazylia do dekoracji
Jak zrobić makaron zoodles z pesto i krewetkami?
- Używając spiralizera, zamień cukinię na makaron (zoodles). Możesz delikatnie podsmażyć go przez 1-2 minuty na suchej patelni lub zostawić surowy.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę. Dodaj krewetki i smaż je na średnim ogniu, aż staną się różowe (około 3-4 minut).
- Dodaj pesto oraz pomidorki koktajlowe i wymieszaj wszystko dokładnie.
- Na koniec dodaj zoodles i delikatnie wymieszaj całość, tak aby wszystkie składniki połączyły się z sosem pesto.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku, a przed podaniem udekoruj świeżą bazylią.
Propozycje zamienników:
- Krewetki możesz zastąpić grillowanym kurczakiem, tofu lub pieczarkami, aby zmniejszyć koszt dania lub przygotować wersję wegetariańską.
- Pesto bazyliowe można zamienić na pesto z rukoli lub pietruszki dla innego smaku.
- Zoodles (makaron z cukinii) można zrobić również z marchewki lub batatów, aby dodać więcej koloru i odmiany do dania.
Skuteczne Odchudzanie:
Jeśli te przepisy Ci się spodobały i chcesz jeszcze więcej zdrowych, smacznych inspiracji na co dzień, koniecznie sprawdź pełną ofertę diety na łatwa-dieta.pl. Znajdziesz tam plany żywieniowe, które pomogą Ci zdrowo schudnąć, jednocześnie ciesząc się pysznościami inspirowanymi kuchniami świata!
Udostępnij
Etykiety fit przepis Makaron Zoodles
