Lemoniada z ogórkiem i tymiankiem

Połowa września, a upały niczym w lipcu. Jeśli szukacie ochłody, schowajcie się do cienia...albo, opalajcie się na leżaczku, gasząc pragnienie chłodną lemoniadą ( przestrzegam, przed mega zimną - w taki upał, łatwo się zaziębić ).
Dziś odbiegniemy nieco od klasyki, dodając do lemoniady ogórka i świeży, pachnący tymianek. Orzeźwiająco, bardzo orzeźwiająco - gwarantuję !

A jeśli jeden smak lemoniady, to dla Was za mało, zróbcie też inne - przepisy TUTAJ




Składniki:

• 3/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryn
• 3-4 łyżki cukru trzcinowego
• limonka ( lub cytryna )
• mały ogórek
• świeże gałązki tymianku
• kilka listków mięty
• woda

Wykonanie:
Wyciśnięty sok cytrynowy, zagotować razem z cukrem - gotować na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier się rozpuści. Ostudzić.

Ogórka obrać ze skóry, pokroić w cienkie paseczki. Limonkę ( lub cytrynę ) sparzyć i pokroić w plastry/pół plastry.



Do butelki/karafki lub innego wysokiego naczynia wrzucić plasterki cytrusów, dodać paski ogórka. Zioła lekko rozetrzeć w dłoniach, dodać do butelki.
Następnie wlać ostudzony sok cytrynowy z cukrem. Uzupełnić wodą.

Lemoniadę schłodzić lub/i wrzucić do niej kostki lodu.

Na podaną porcję wlałam 2 litry wody.




Smacznego !