Kawowy sernik na zimno

Zdjęcie - Kawowy sernik na zimno - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kawowy sernik na zimno - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kawowy sernik na zimno - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kawowy sernik na zimno - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kawowy sernik na zimno - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 500 g kremowego twarogu
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 120 ml mocnego espresso
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 50 g cukru pudru
  • 10 g kakao
  • 35 ml oleju lnianego Kujawski
  • 120 g płatków owsianych
  • 30 ml miodu
  • 200 ml śmietanki kremówki
  • 30 g czekolady
Przygotowanie

Parzymy kawę i w jeszcze gorącym naparze rozprowadzamy żelatynę. Studzimy.

Płatki owsiane prażymy na suchej patelni na złoty kolor. Następnie dodajemy miód i zdejmujemy z patelni. Jeszcze ciepłe płatki wykładamy na dno tortownicy o średnicy około 20 - 21 cm. Wyrównujemy łyżką i lekko dociskamy do dna.


Twaróg miksujemy z jogurtem, cukrem pudrem, olejem lnianym i kakao.

Dodajemy espresso z żelatyną stale mieszając. Masę wylewamy na owsiany spód. Wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.


Ubijamy kremówkę na sztywno. Wykładamy na zastygnięty sernik.

Na wierzch sernika ścieramy czekoladę. 


Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl

Przepisy z tych kategorii

Ciasto kruche z jagodami i kruszonką
1

Ciasto kruche z jagodami i kru…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kruche z brzoskwiniami i bezą

Kruche z brzoskwiniami i bezą

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Tropikalna pavlova z egzotycznymi owocami i kremem kokosowym

Tropikalna pavlova z egzotyczn…

food² food²
Food Square

Sezamowiec bez pieczenia

Sezamowiec bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Aromatyczne ciasto gryczane ze śliwkami

Aromatyczne ciasto gryczane ze…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Meksykańskie ciasto czekoladowe z cukinią
1

Meksykańskie ciasto czekoladow…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Śliwkowiec sypany
1

Śliwkowiec sypany

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto ucierane ze śliwkami
1

Ciasto ucierane ze śliwkami

Beti Beti
kruche babeczki

Wiśniowa kostka na biszkopcie
1

Wiśniowa kostka na biszkopcie

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Torcik kawowo – wiśniowy
1

Torcik kawowo – wiśniowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Biszkopt ze śliwkami i bitą śmietaną + film
2

Biszkopt ze śliwkami i bitą śm…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Pleśniak ze śliwkami, bezową pianką i kruszonką
1

Pleśniak ze śliwkami, bezową p…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko