Kawowy sernik na zimno

Zdjęcie - Kawowy sernik na zimno - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kawowy sernik na zimno - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kawowy sernik na zimno - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kawowy sernik na zimno - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kawowy sernik na zimno - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 500 g kremowego twarogu
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 120 ml mocnego espresso
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 50 g cukru pudru
  • 10 g kakao
  • 35 ml oleju lnianego Kujawski
  • 120 g płatków owsianych
  • 30 ml miodu
  • 200 ml śmietanki kremówki
  • 30 g czekolady
Przygotowanie

Parzymy kawę i w jeszcze gorącym naparze rozprowadzamy żelatynę. Studzimy.

Płatki owsiane prażymy na suchej patelni na złoty kolor. Następnie dodajemy miód i zdejmujemy z patelni. Jeszcze ciepłe płatki wykładamy na dno tortownicy o średnicy około 20 - 21 cm. Wyrównujemy łyżką i lekko dociskamy do dna.


Twaróg miksujemy z jogurtem, cukrem pudrem, olejem lnianym i kakao.

Dodajemy espresso z żelatyną stale mieszając. Masę wylewamy na owsiany spód. Wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.


Ubijamy kremówkę na sztywno. Wykładamy na zastygnięty sernik.

Na wierzch sernika ścieramy czekoladę. 


Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl

Przepisy z tych kategorii

Schab w sosie pomidorowo-śmietanowym

Schab w sosie pomidorowo-śmiet…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Trufle z czarnym czosnkiem i solą morską
1

Trufle z czarnym czosnkiem i s…

food² food²
Food Square

Keks czekoladowy z ziemniakami
1

Keks czekoladowy z ziemniakami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Chałka babuni
1

Chałka babuni

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Ciastka Serowe kopytka
1

Ciastka Serowe kopytka

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Bułki hamburgerowe na zakwasie
1

Bułki hamburgerowe na zakwasie

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Brioszka z czekoladą
1

Brioszka z czekoladą

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Ciasto korzenne Speculoos
1

Ciasto korzenne Speculoos

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Linzer cookies- maślane ciasteczka migdałowe z dżemem
1

Linzer cookies- maślane ciaste…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tarta bez pieczenia  z żurawinowym nadzieniem
1

Tarta bez pieczenia z żurawin…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Tarta makowa
1

Tarta makowa

food² food²
Food Square

Ciasto tortowe z makiem
4

Ciasto tortowe z makiem

ilovebake ilovebake
I Love Bake