Grillowany schab przekładany wędzonym boczkiem i pomidorami

Zdjęcie - Grillowany schab przekładany wędzonym boczkiem i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Grillowany schab przekładany wędzonym boczkiem i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Grillowany schab przekładany wędzonym boczkiem i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Grillowany schab przekładany wędzonym boczkiem i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Grillowany schab przekładany wędzonym boczkiem i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Grillowany schab przekładany wędzonym boczkiem i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Grillowany schab przekładany wędzonym boczkiem i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Grillowany schab przekładany wędzonym boczkiem i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 480 g schabu
  • 400 g papryki (różne kolory)
  • 100 g pomidorów
  • 80 g wędzonego boczku
  • 20 g masła
  • ½ słoiczka marynaty Kujawski ostra papryka - czosnek - zioła
  • 4 łyżki oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia
  • ½ pęczka naci pietruszki
  • sól, pieprz - do smaku
Przygotowanie

Schab umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, oczyścić z błon, pokroić w plastry grubości 15 mm, delikatnie rozbić, naciąć w dwóch miejscach i posmarować marynatą Kujawski ostra papryka - czosnek - zioła.


Plastry wędzonego boczku przeciągnąć przez nacięcia w schabie. Pomidora pokroić w plastry grubości 5 mm i włożyć pomiędzy plaster boczku a schab. Grillować z obu stron.


Paprykę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, wydrążyć nasiona i usunąć przerosty, po czym pokroić w cienkie długie paski i podsmażyć na oleju. Następnie dodać marynatę Kujawski ostra papryka - czosnek - zioła, posiekaną nać pietruszki i schłodzone masło. Doprawić do smaku.

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z pieczonych buraczków
1

Sałatka z pieczonych buraczków

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Kalafior zapiekany z parmezanem

Kalafior zapiekany z parmezane…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Cytrynowe ciasto z malinami
1

Cytrynowe ciasto z malinami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babka "Czarny las"
1

Babka "Czarny las"

aronia aronia
Wiem co jem

Owsiane ciasto z brzoskwiniami

Owsiane ciasto z brzoskwiniami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sernik Cassis
1

Sernik Cassis

aronia aronia
Wiem co jem

Przepisy z tych kategorii

Grillowany kotlet schabowy w sosie teriyaki
1

Grillowany kotlet schabowy w s…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Schab pieczony na soli -  trzyskładnikowy!
1

Schab pieczony na soli - trzy…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Bitki schabowe w sosie z suszonymi grzybami i wędzoną śliwką

Bitki schabowe w sosie z suszo…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Schab w galarecie

Schab w galarecie

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Roladki schabowe z wędzoną śliwką

Roladki schabowe z wędzoną śli…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pieczeń lwowska

Pieczeń lwowska

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku