Dynia piżmowa faszerowana mięsem mielonym

Zdjęcie - Dynia piżmowa faszerowana mięsem mielonym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzisiaj prezentuję danie, które mogłabym jeść prawie codziennie. To pieczona, rozpływająca się w ustach dynia piżmowa faszerowana aromatyczną mieloną wołowiną. Z dwóch połówek powstają oczywiście dwie porcje - są jednak duże, dlatego pozostałą część można po pokrojeniu podać na zimno jako coś w rodzaju sałatki. Zachęcam do zjedzenia dyni razem ze skórką, która po upieczenia staje się smakowicie chrupiąca.
Dynia piżmowa faszerowana
mięsem mielonym
- 1 dynia piżmowa
- 1/2 łyżki oleju + do smażenia
- sól, pieprz
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400g mielonej wołowiny
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 2 łyżki śmietany 12%
- 30g twardego sera
- 1 posiekana dymka

1) Dynię piżmową przekroić wzdłuż na pół, wyjąć pestki, natrzeć miąższ olejem i posypać solą i pieprzem.
2) Piec w temperaturze 200 st. C na blasze wyłożonej papierem do pieczenia przez 45 minut.
3) W tym czasie posiekaną cebulę zeszklić na oleju, dodać posiekany czosnek i mięso mielone.
4) Rozdrobnić, smażyć do zbrązowienia i doprawić ostrą papryką, solą i pieprzem.
5) Przełożyć do miski i wymieszać ze śmietaną.
6) Upieczoną dynię wyjąć, lekko wydrążyć i nałożyć mięso.
7) Na nadzieniu rozłożyć plastry sera i zapiekać 15 minut.
8) Podawać posypane posiekaną dymką.

Czas przygotowania: 1 1/4 godziny
Liczba porcji: 2 duże
Kaloryczność jednej porcji: 750 kcal

Przepisy z tych kategorii

Bułeczki kwiatki z suszonymi pomidorami
1

Bułeczki kwiatki z suszonymi p…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Tort straciatella z malinami
2

Tort straciatella z malinami

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Raffello na krakersach
2

Raffello na krakersach

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Chleb pszenny z płatkami owsianymi

Chleb pszenny z płatkami owsia…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Ciasto marchewkowe + film

Ciasto marchewkowe + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Ciasto czekoladowo bananowe
1

Ciasto czekoladowo bananowe

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Przepisy z tych kategorii

Surówka z kiszonej czerwonej kapusty

Surówka z kiszonej czerwonej k…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem i koperkiem
4

Młoda kapusta zasmażana z bocz…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Ciasto marchewkowe + film

Ciasto marchewkowe + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Zielone smoothie ananas+cytryna+szpinak+bazylia
1

Zielone smoothie ananas+cytryn…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Kotleciki siekane z młoda kapustą

Kotleciki siekane z młoda kapu…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ciasto z rabarbarem i migdałową kruszonką
2

Ciasto z rabarbarem i migdałow…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit