Czosnkowo-ogórkowy serek do smarowania chleba ze słonecznikiem

Zdjęcie - czosnkowo-ogórkowy serek do smarowania chleba ze słonecznikiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Serek kanapkowy

Śmietankowy, kremowy serek z zielonym ogórkiem, słonecznikiem, czosnkiem, rzodkiewką pietruszką i parmezanem, doprawiony świeżo zmielonym pieprzem i solą morską. Pasta do chleba w smaku przypomina nieco pesto i ma wspaniałą kremową konsystencję.


Składniki:
  • 250g kremowego serka śmietankowego
  • 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
  • 1 średni ogórek, obrany, pozbawiony nasion i bardzo drobno posiekany
  • kilka pokrojonych drobno rzodkiewek
  • 1-2 drobno posiekane ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki drobno startego parmezanu
  • 1/2 szklanki nasion słonecznika bez łusek
  • sól, pieprz do smaku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1-2 łyżki gęstej śmietany

Nasiona słonecznika namoczyć kilka godzin w przegotowanej i ostudzonej wodzie, następnie osączyć i posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać razem i gotowe.


Miłego gotowania!


Kategorie przepisów

Podobne przepisy