Crumble ze śliwką węgierką, malinami z wegańską kruszonką
Crumble ze śliwką węgierką, jesiennymi malinami i z wegańską bezglutenową kruszonką.
500 bram śliwek węgierek
po garści malin
szczypta cynamonu
świeży imbir
Kruszonka:
3 łyżki mąki owsianej bezglutenowej ( można zmielić płatki)
3 łyżki płatków owsianych bezglutenowych
łyżka miodu lub ksylitol
2-3 łyżki oleju z pestek winogron
2 łyżki płatków migdałów
Owoce umieszczamy w naczyniach do zapiekania, doprawiamy szczyptą cynamonu. Na owoce ścieramy niewielką ilość imbiru. Mieszamy składniki kruszonki i posypujemy owoce. U mnie piekło się 50 minut w 190 stopniach.
