Ciasto marchewkowe z kremem waniliowym i persymoną

Zdjęcie - Ciasto marchewkowe z kremem waniliowym i persymoną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto marchewkowe z kremem waniliowym i persymoną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto marchewkowe z kremem waniliowym i persymoną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto marchewkowe z kremem waniliowym i persymoną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto marchewkowe z kremem waniliowym i persymoną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 300 g mąki pszennej
  • 250 g marchewki
  • 1 persymona (owoc kaki)
  • 250 ml oleju Kujawski 3 Ziarna
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 250 g cukru
  • 3 jajka
  • 200 ml śmietanki kremówki
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 30 g cukru pudru
  • 250 g serka śmietankowego lub mascarpone
  • 100 g czekolady
Przygotowanie

Persymonę kroimy w kostkę i polewamy połową stopionej czekolady. Rozkładamy do zastygnięcia.


Mąkę mieszamy z proszkiem, sodą i cynamonem.

Dodajemy cukier, olej i jajka. Mieszamy drewnianą łyżką do połączenia się składników.


Dodajemy startą na drobnych oczkach marchew i ponownie mieszamy.

Dodajemy owoce w czekoladzie.

Ciasto wykładamy do natłuszczonej formy i pieczemy około 40 minut – do suchego patyczka. Studzimy.


Kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Na koniec dodajemy mascarpone i ekstrakt waniliowy i mieszamy.


Ciasto dzielimy na dwa placki równej wysokości. Pierwszy smarujemy połową kremu i przykrywamy drugim. Wykładamy resztę kremu.


Ciasto dekorujemy kolorową posypką lub owocami kaki w czekoladzie.


Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl

Przepisy z tych kategorii

Jesienne smoothie z burakiem i jabłkiem pieczonym

Jesienne smoothie z burakiem i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Hawajskie ciasto marchewkowe
1

Hawajskie ciasto marchewkowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pudding chia z bananem i mango
1

Pudding chia z bananem i mango

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Koktajl marchewkowy z pomarańczą
1

Koktajl marchewkowy z pomarańc…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Relish śliwkowy

Relish śliwkowy

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Śledzie z gruszką i żurawiną
1

Śledzie z gruszką i żurawiną

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Przepisy z tych kategorii

Relish śliwkowy

Relish śliwkowy

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Sałatka z kiszonymi patisonami, jajkiem i dressingiem musztardowym

Sałatka z kiszonymi patisonami…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Fava – grecki „hummus” z grochu

Fava – grecki „hummus” z groch…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kiszone patisony

Kiszone patisony

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Makaron z pesto ze szpinaku

Makaron z pesto ze szpinaku

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sałatka z kalafiora, kukurydzy, ananasa i sera żółtego
1

Sałatka z kalafiora, kukurydzy…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy