Bezglutenowa tarta z rabarbarem i daktylami

Zdjęcie - Bezglutenowa tarta z rabarbarem i daktylami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Bezglutenowa krucha tarta. Z rabarbarem, na który czekałam cały rok, oraz z zeszłorocznymi truskawkami i czarnymi malinami. Nie użyłam tutaj żadnego cukru, ale w jego miejsce dodałam sporo daktyli. Wszystko razem komponowało się świetnie. Polecam!

Zdjęcie - Bezglutenowa tarta z rabarbarem i daktylami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Bezglutenowa tarta z rabarbarem i daktylami

/tortownica o średnicy 21 cm/

ciasto:
100g mąki ryżowej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki z tapioki
1 jajko
2 duże łyżki oleju kokosowego
2 łyżki zimnej wody

owoce:
500g rabarbaru
1/2 kubka truskawek
1/2 kubka czarnych malin/jeżyn/jagód
2/3 kubka namoczonych daktyli

Z mąk, jajka, wody i oleju kokosowego zagnieść ciasto. Wylepić nim formę. Wstawić do lodówki na 15 minut. Następnie nakłuć je widelcem i podpiec przez 8 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
W międzyczasie obrać rabarbar i pokroić go na niewielkie kawałki. Dodać pozostałe owoce i posiekane daktyle. Wymieszać. Przełożyć na podpieczony spód i piec całość w 200 stopniach przez około 30 minut (aż rabarbar będzie miękki). Wyjąć i ostudzić. Można posypać cukrem pudrem. Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Kompot jabłkowy

Kompot jabłkowy

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zielony koktajl (szpinak, banan, mango)

Zielony koktajl (szpinak, bana…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Pudding chia na mleku roślinnym, z owocami tropikalnymi

Pudding chia na mleku roślinny…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Muffiny cytrynowe

Muffiny cytrynowe

napiecyku napiecyku
napiecyku

Puszyste ciasto z mandarynkami

Puszyste ciasto z mandarynkami

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Kandyzowane owoce pigwy z nalewki
2

Kandyzowane owoce pigwy z nale…

aronia aronia
Wiem co jem

Przepisy z tych kategorii

Zakręcona tarta z cukinią, marchewką i papryką

Zakręcona tarta z cukinią, mar…

food² food²
Food Square

Pot pie z grzybami, gulasz grzybowy zapiekany pod ciastem francuskim
1

Pot pie z grzybami, gulasz grz…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Buraczkowa tarta tatin
1

Buraczkowa tarta tatin

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Serowe ptysiowe bułeczki Gougeres
2

Serowe ptysiowe bułeczki Gouge…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Quiche z kozim serem i cukinią baby

Quiche z kozim serem i cukinią…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Tarte flambée. Alzacki podpłomyk w sierpniowej Piekarni

Tarte flambée. Alzacki podpłom…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami