Babeczki brownie z kremem i malinami

 

Babeczki brownie z kremem i malinami – pyszny deser dla wielbicieli czekolady !

Babeczki to jedne z tych ciastek, które uwielbiam ! Nie tylko za to, że stosunkowo szybko się je przygotowuje ale te dlatego, że można z nimi do woli eksperymentować 🙂 Mój ulubiony rodzaj babeczki to czekoladowe, ale takie mocno czekoladowe. Tym rzem zaszalałam i do babeczek zrobiłam jeden z najprostszych kremów czyli krem maślany, a wierzch ozdobiłam malinami, które idealnie pasują do czekolady 😉

 

Zdjęcie - Babeczki brownie z kremem i malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiBabeczki brownie z kremem i malinami

Składniki:
100 g gorzkiej czekolady
100 g masła
2 jajka
100 g cukru pudru
100 g mąki pszennej
1 łyżka kakao
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
płaska łyżeczka proszku do pieczenia ⠀

Dodatkowo na krem:
1/2 kostki roślinnej margaryny (można użyć też masła zwykłego lub bez laktozy)
60 g cukru pudru ⠀

 

Sposób wykonania:


W garnku podgrzewamy masło z czekoladą (do rozpuszczenia), następni masę studzimy. W mikserze ubijamy jajka z cukrem na puszystą masę. Do masy jajecznej wlewamy masło z czekoladą (partiami, cały czas delikatnie mieszając) na koniec dodajemy ekstrakt z wanilii i przesianą mąkę z kakao i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie mieszamy na jednolite ciasto. Przelewamy je do formy na muffinki (wcześniej natłuszczamy ją i wysypujemy mąką). Babeczki pieczemy w 180 st. C ok. 20 min. W międzyczasie przygotowujemy krem maślany, w tym celu ucieramy margarynę lub masło z cukrem pudrem na puszystą masę ważne aby masło miało temp. pokojową !). Krem chowamy do lodówki. Wyciągamy babeczki z piekarnika i studzimy. Przed podaniem dekorujemy je kremem i malinami.

Zdjęcie - Babeczki brownie z kremem i malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

Lubicie desery z owocami ? Koniecznie zobaczcie też inne deserowe propozycje !

 

Przepisy z tych kategorii

Lodowiec

Lodowiec

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Drożdżówki z truskawkami i budyniem

Drożdżówki z truskawkami i bud…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Babeczki jogurtowe z borówkami

Babeczki jogurtowe z borówkami

food² food²
Food Square

Lekkie muffinki z malinami i czerwoną porzeczką

Lekkie muffinki z malinami i c…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Letnie ciasto z owocami (i bez miksera)

Letnie ciasto z owocami (i bez…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sok agrestowy i porzeczkowy z sokownika

Sok agrestowy i porzeczkowy z…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Giant Donut Cake - wielki pączek na 6. urodziny bloga
2

Giant Donut Cake - wielki pącz…

food² food²
Food Square

Babeczki walentynkowe z kremem malinowym
1

Babeczki walentynkowe z kremem…

food² food²
Food Square

Malinowy torcik walentynkowy- krok po kroku

Malinowy torcik walentynkowy-…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Malinowa chmurka z mrożonymi malinami

Malinowa chmurka z mrożonymi m…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Rafaello z kaszy jaglanej z maliną

Rafaello z kaszy jaglanej z ma…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Granola z truskawkami i malinami

Granola z truskawkami i malina…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj