Azjatycka zupa z wołowiną teriyaki

Zdjęcie - Azjatycka zupa z wołowiną teriyaki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami PDF Button Rosołek z azjatyckim twistem i pyszną wołowiną w słodkim sosie. Gorąco polecam. Uwaga przed wykonaniem przepisu należy się wyposażyć w  takie składniki jak sos sojowy, słodki sos chili, sos teriyaki, świeży imbir, makaron soba oraz trawę cytrynową.

W osolonej wodzie gotujemy wołowinę z marchewką, cebulą i czosnkiem.  Warzywa wyciągamy po 45 minutach gotowania. Wołowinę gotujemy 2-3 godziny na małym ogniu.  Warzywa można wykorzystać do zupy lub odłożyć. Po ugotowaniu wołowinę wyciągamy i studzimy. Do zupy dodajemy sos sojowy, słodki sos chili, starty kawałek imbiru oraz trawę cytrynową, mieszamy, jeśli trzeba doprawiamy do smaku.  Wystudzoną wołowinę kroimy w paski, zanurzamy w sosie teriyaki na 10 minut. na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju sezamowego, podsmażamy wołowinę z sosem przez 5 minut, na dużym ogniu. Na drugiej patelni, rozgrzewamy kolejne 2 łyżki oleju sezamowego i przez 5 minut podsmażamy szpinak. Szpinak przed smażeniem należy opłukać, solimy go delikatnie na patelni, dopiero jak straci objętość. Na koniec smażenia do szpinaku dodajemy papryczkę chili. Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy. Do gorącego bulionu dodajemy wołowinę, dodajemy szpinak oraz makaron, na wierzch delikatnie dodajemy żółtko i posypujemy je ziarnami sezamu. Całość należy zmieszać. Żółtko nada zupie kremowej konsystencji. Zdjęcie - Azjatycka zupa z wołowiną teriyaki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Kurczak po chińsku z mango i  papryką
1

Kurczak po chińsku z mango i…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Kurczak po syczuańsku

Kurczak po syczuańsku

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Ramen z kurczakiem i pak choi

Ramen z kurczakiem i pak choi

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Chińskie marmurkowe jajka gotowane w herbacie
2

Chińskie marmurkowe jajka goto…

food² food²
Food Square

Kurczak słodko – kwaśny z ryżem
1

Kurczak słodko – kwaśny z ryże…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Pierogi gyoza z pieczoną kaczką i sosem z suszonych owoców
3

Pierogi gyoza z pieczoną kaczk…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Szwedzkie klopsiki - kottbullar
1

Szwedzkie klopsiki - kottbulla…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Sałatka ze stekiem, dynią piżmową i kozim serem

Sałatka ze stekiem, dynią piżm…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Pielmieni. Klasyka kuchni rosyjskiej na jesień i nie tylko…
3

Pielmieni. Klasyka kuchni rosy…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Sfiha- libańskie pierożki

Sfiha- libańskie pierożki

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Sznycel wołowy z cebulką
1

Sznycel wołowy z cebulką

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Zrazy z cielęciny z kremową kaszą pęczak i grzybami
1

Zrazy z cielęciny z kremową ka…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj