Roladki - po co obtaczać je w mące?
Obtoczenie roladek w mące tworzy delikatną warstwę, która pozwala na równomierne i bardziej efektywne smażenie. Mąka, gdy dodasz bulion pomaga także zagęścić sos, tworząc aksamitną konsystencję.
Pochodzi z przepisu: Piersi z kurczaka faszerowane serem, ogórkiem konserwowym i papryką