Roladki - po co obtaczać je w mące?

Obtoczenie roladek w mące tworzy delikatną warstwę, która pozwala na równomierne i bardziej efektywne smażenie. Mąka, gdy dodasz bulion pomaga także zagęścić sos, tworząc aksamitną konsystencję.

Przepisy, których może dotyczyć porada

Zobacz też