Porady kulinarne
-
Jak uformować okrągłe burgery?
Aby uformować równe, okrągłe kotlety można wycinać je za pomocą szklanki ;)
-
Biszkopt - jak uzyskać ładny kształt?
Gdy na biszkopcie wyrośnie "górka", wystarczy obrócić biszkopt i wystudzić do "do góry nogami". Po wystudzeniu będzie prosty i ładny.
-
Jak piec biszkopt?
Biszkopt najlepiej wkładać do rozgrzanego piekarnika, piec bez termoobiegu na środkowym poziomie piekarnika.
-
Hummus - co jest jego podstawą?
Podstawą dobrego hummusu jest dobrze ugotowana ciecierzyca, oraz idealnie dobrane dodatki.
-
Gnocchi - czym zastąpić ziemniaki?
Ziemniaki można zastąpić innym warzywem – np. dynią, pietruszką, marchewką, czy burakiem.
