Lubię ten przepis za prostotę. Za to, że wszystko robi się symultanicznie. Za efekt, w postaci kompletnego dania w j e d n e j formie żaroodpornej. Stawiam na stół.Jest p r z e p y s z n e.
Łączyłam już kurczaka z najróżniejszymi owocami, a mimo to udka duszone z grejpfrutami wydawały mi się dość niecodzienne. Efekt? Marynowane w soku grejpfrutowym mięso było niesamowicie delikatne i miękkie, a sam grejpfrutowy sos głęboki i wyrazisty w smaku. Bardzo dobry przepis :)