Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym

Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym, to miła odmiana po nudnych ziemniakach gotowanych. Najpierw krótko obgotowuję ziemniaki w mundurkach, a następnie zapiekam. Tak przygotowane ziemniaki, mają ciekawy smak i są bardziej aromatyczne.

Dodatek masła i przypraw, zdecydowanie dodaje potrawie atrakcyjności 🙂

Zdjęcie - Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki

  • 8 mniejszych ziemniaków
  • 4 łyżeczki miękkiego masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 8 listków bazylii
  • sól i pieprz do smaku
  • 4 łyżki oliwy

Ziemniaki dokładnie wyszoruj pod bieżącą wodą. Daj do garnka, dolej zimnej wody, dodaj łyżeczkę soli i gotuj, od momentu zagotowania 10 minut.

Piekarnik nastaw na 200 stopni.

Ziemniaki dokładnie odcedź i głęboko natnij wzdłuż i wszerz, uważając, żeby nie przeciąć ziemniaków.

Na dnie naczynia do zapiekania, rozprowadź oliwę i wygodnie ułóż ziemniaki 🙂 Całość daj do piekarnika.

Czosnek przeciśnij przez praskę, liście bazylii drobno posiekaj. Do masła dodaj czosnek, bazylię i sporą szczyptę pieprzu, wszystko starannie wymieszaj.

Ziemniaki zapiekaj około 30 minut.

Kilka minut, przed końcem pieczenia, na każdy ziemniak nałóż małą porcję ziołowego masła.

Czas pieczenia ziemniaków, może ulegać wahaniom, w zależności od gatunku i wielkości ziemniaków.

Smacznego 🙂

Zdjęcie - Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Indyjskie curry z kurczakiem i jogurtem – Murgh Kari
1

Indyjskie curry z kurczakiem i…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Hummus z czarnej fasoli i pieczonego czosnku
2

Hummus z czarnej fasoli i piec…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Falafel z ziołami
1

Falafel z ziołami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sabih – izraelski street-food

Sabih – izraelski street…

food² food²
Food Square

Za’atar

Za’atar

food² food²
Food Square

Mazurek różany z białą czekoladą
2

Mazurek różany z białą czekola…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Przepisy z tych kategorii

Wołowina po wietnamsku z brokułami i fasolką szparagową

Wołowina po wietnamsku z broku…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Pierogi ruskie z kurkami

Pierogi ruskie z kurkami

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Łosoś jurajski, fasolka szparagowa, cukinia i sos z salsą truflową…

Łosoś jurajski, fasolka szpara…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Kalarepa kiszona

Kalarepa kiszona

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Bezglutenowe spaghetti cukiniowe z krewetkami i cykorią

Bezglutenowe spaghetti cukinio…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Filet z dorsza pieczony z pesto i pomidorami

Filet z dorsza pieczony z pest…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!