Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym

Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym, to miła odmiana po nudnych ziemniakach gotowanych. Najpierw krótko obgotowuję ziemniaki w mundurkach, a następnie zapiekam. Tak przygotowane ziemniaki, mają ciekawy smak i są bardziej aromatyczne.

Dodatek masła i przypraw, zdecydowanie dodaje potrawie atrakcyjności 🙂

Zdjęcie - Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki

  • 8 mniejszych ziemniaków
  • 4 łyżeczki miękkiego masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 8 listków bazylii
  • sól i pieprz do smaku
  • 4 łyżki oliwy

Ziemniaki dokładnie wyszoruj pod bieżącą wodą. Daj do garnka, dolej zimnej wody, dodaj łyżeczkę soli i gotuj, od momentu zagotowania 10 minut.

Piekarnik nastaw na 200 stopni.

Ziemniaki dokładnie odcedź i głęboko natnij wzdłuż i wszerz, uważając, żeby nie przeciąć ziemniaków.

Na dnie naczynia do zapiekania, rozprowadź oliwę i wygodnie ułóż ziemniaki 🙂 Całość daj do piekarnika.

Czosnek przeciśnij przez praskę, liście bazylii drobno posiekaj. Do masła dodaj czosnek, bazylię i sporą szczyptę pieprzu, wszystko starannie wymieszaj.

Ziemniaki zapiekaj około 30 minut.

Kilka minut, przed końcem pieczenia, na każdy ziemniak nałóż małą porcję ziołowego masła.

Czas pieczenia ziemniaków, może ulegać wahaniom, w zależności od gatunku i wielkości ziemniaków.

Smacznego 🙂

Zdjęcie - Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Surówka z kapusty pekińskiej i jabłka
2

Surówka z kapusty pekińskiej i…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka z kaszą jaglaną, camembertem i suszonymi pomidorami

Sałatka z kaszą jaglaną, camem…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Tradycyjna baba ghanoush – dip z bakłażana

Tradycyjna baba ghanoush – dip…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Pasta z czerwonej soczewicy i marchewki

Pasta z czerwonej soczewicy i…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Surówka z białej rzodkwi z mango - fit
1

Surówka z białej rzodkwi z man…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Waniliowy budyń z tapioki - wegański
1

Waniliowy budyń z tapioki - we…

SzczyptaSmaQ SzczyptaSmaQ
SzczyptaSmaQ

Przepisy z tych kategorii

Zielone szpecle (spätzle) jarmużowe

Zielone szpecle (spätzle) jarm…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Dyniowe curry z papryką i jarmużem

Dyniowe curry z papryką i jarm…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kotlety ziemniaczane – prosty przepis!

Kotlety ziemniaczane – p…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pierogi z ziemniakami, boczkiem i cebulą
1

Pierogi z ziemniakami, boczkie…

Beti Beti
kruche babeczki

Makaron soba z masłem orzechowym i warzywami

Makaron soba z masłem orzechow…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Zrazy wołowe w sosie musztardowym

Zrazy wołowe w sosie musztardo…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim