Prosty tort z mleczka zagęszczanego, na spodzie z pełnoziarnistych herbatników z dodatkiem borówek. Kto jest wielbicielem ,,ptasiego mleczka”, popularnych pomadek znanego producenta słodyczy, ten na pewno polubi ten deser.
Deser bez pieczenia, prosty w wykonaniu. Przechowuję go w lodówce, ponieważ na zimno smakuje najlepiej. Bardzo polecam na letnie imprezy, również dla dzieci ? Z galaretek w kolorze turkusowym, wyczarujecie bardzo smerfny deser ?
Składniki
- schłodzone mleczko zagęszczane niesłodzone ( puszka 319 ml )
- 2 galaretki o smaku owocowym ( u mnie w kolorze turkusowym )
- 1 szkl. gorącej wody
- 200 g.borówek
Składniki na spód
- 90 g pełnoziarnistych herbatników
- 30 g miękkiego masła
Do pojemnika blendera daję herbatniki, kruszę je na małych obrotach. Dodaję masło i ponownie wszystko mieszam. Gotowa masa będzie dość sypka, nie należy się tym przejmować. Spód dodatkowo nawilgnie od mlecznej masy.
Spód tortownicy o średnicy 21 cm, wykładam papierem do pieczenia. Na papier wykładam pokruszone herbatniki z masłem.
Galaretki rozpuszczam w szklance gorącej wody. Naczynie z rozpuszczonymi galaretkami, daję do większego naczynia z zimną wodą. Mieszając schładzam galaretki.
Schłodzone mleczko, ubijam mikserem na puszystą pianę. Dodaję schodzone, ale wciąż płynne galaretki. Wszystko krótko, ale dokładnie mieszam. Dodaję borówki ( część borówek można rozgnieść widelcem ) i ponownie mieszam.
Na pokruszone herbatniki, wykładam mleczną piankę. Wyrównuję powierzchnię, część owoców można rozsypać na wierzchu.
Deser daję do lodówki, będzie gotowy kiedy stężeje, po około około 3 godzinach. Smacznego ?
