Indyka kroimy w kostkę o wielkości 2-3 cm.
Zalewamy olejem i skrapiamy sokiem z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy na 45 minut do zamarynowania.
Boczek kroimy w kostkę podobnej wielkości.
Na szpadki nabijamy kolejno mięso, boczek i pomidorki koktajlowe. Jeśli używamy drewnianych patyczków, dobrze je wcześniej namoczyć, aby nie spaliły się podczas grillowania.
Przygotowane szaszłyki grillujemy około 8-10 minut lub do momentu, aż indyk będzie całkowicie ścięty i przyrumieniony.
Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl/
