Śniadanie do łóżka #36: Placuszki na serku homogenizowanym

Oj dzisiaj by się naprawdę przydało, żeby ktoś mi przyniósł takie śniadanie do łóżka:) Placuszki są delikatne i słodkie od serka, który pięknie się ścina na patelni. Będą smakowały świetnie z dodatkiem powideł śliwkowych lub owoców.
Placuszki na serku homogenizowanym (10 sztuk) - 300g serka homogenizowanego - 2 jajka - 4 łyżki mąki - 3 łyżki otrębów pszennych - 3 łyżki płatków owsianych - laska wanilii- wydrążone ze środka ziarenka - szczypta soli - masło klarowane- do smażenia
- dodatki- na przykład powidła śliwkowe
W misce umieść wszystkie składniki poza masłem klarowanym. Wymieszaj trzepaczką. Na małej patelni rozgrzej łyżkę masła klarowanego i smaż aż placuszki zrobią się brązowe z dwóch stron. Placuszki odłóż na papierowy ręcznik, aby je odsączyć. Po każdym placku dodawaj do smażenia trochę masła klarowanego. Podawaj z powidłami lub innymi dodatkami
Śliwka