Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą

Zdjęcie - Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 400 g ciasta francuskiego
  • 250 g pieczarek
  • 150 g sera mozzarella
  • 60 ml oleju Kujawski z ostrą papryką
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka jasnego sosu sojowego
  • sól i pieprz
Przygotowanie

Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach i smażymy na oleju.

Gdy grzyby zmiękną, a woda z nich odparuje, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i sos sojowy i jeszcze chwilę smażymy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Studzimy.

Na rozłożony płat ciasta francuskiego wykładamy pieczarki i starty ser mozzarella. Rolujemy dość luźno.

Ostrym nożem kroimy roladę na 2-cm paski i układamy je na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy w temp. 220ºC bez termoobiegu około 15 minut lub na złoty kolor.



Liczba porcji: 12-15

Czas przygotowania: 45 minut 

Przepisy z tych kategorii

Kruche babeczki z pastą serowo-brokułową

Kruche babeczki z pastą serowo…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Pomidory nadziewane tuńczykiem
1

Pomidory nadziewane tuńczykiem

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Sałatka meksykańska z kurczakiem i awokado

Sałatka meksykańska z kurczaki…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Koreczki z buraka i sera pleśniowego z rozmarynem

Koreczki z buraka i sera pleśn…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Karp po żydowsku z żurawiną i orzechami

Karp po żydowsku z żurawiną i…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Bułeczki miodowe pieczone z serem camembert

Bułeczki miodowe pieczone z se…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Krem z borowików z łazankami

Krem z borowików z łazankami

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Uszka z grzybami z omastą czosnkowo-ziołową

Uszka z grzybami z omastą czos…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Muszle zapiekane z grzybami

Muszle zapiekane z grzybami

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Paszteciki z pieczarkami i czarnuszką (wegańskie)
2

Paszteciki z pieczarkami i cza…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Gęsta zupa pieczarkowa z czerwonym ryżem
1

Gęsta zupa pieczarkowa z czerw…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Boczniaki z porami

Boczniaki z porami

figmara figmara
figowe smaki