Składniki
- 6 filetów ze śledzia
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka octu spirytusowego
- 4 łyżki cukru
- 0,5 łyżki soli
- Liść laurowy
- Ziele angielskie
- Ziarna gorczycy
- Cebula
- 5 śliwek
- 4 polskie jabłka
- Cytryna
- 5 ziaren goździków
- 50 ml oleju Kujawskiego 3 ziarna
- Łyżka masła
- Roszponka