Sałatka ziemniaczana z bekonem i sezamem

Sałatka ziemniaczana z bekonem i  sezamem

Tak naprawdę, to nie planowałam dzisiaj żadnej sałatki. Ale jak zobaczyłam u Szarlotka ten przepis, postanowiłam wypróbować, bo sezam w sałatce, to dla mnie nowość. Nie zawiodlam sie...sałatka wyszła przepyszna. Palce lizać. Polecam gorąco

Zdjęcie - Sałatka ziemniaczana z bekonem i  sezamem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sałatka ziemniaczana z bekonem i  sezamem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sałatka ziemniaczana z bekonem i sezamem

Składniki:

ziemniaki

ogórki kwaszone (mogą być również małosolne)

cebula cukrowa

jajka ugotowane na twardo

bekon (moze być również boczek wędzony)

ziarna sezamu

sos jogurtowo -majonezowy:

1 część majonezu

3 części jogurtu

1 część musztardy

1/2 części chrzanu

sól i pieprz do smaku

 

Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać. Pokroić w kostkę i wrzucić do miski. Dodać również obrane i pokrojone w kostkę ogórki, jajka. Bekon pokroić w kostkę i przesmażyć - wystudzony dodać do ziemniaków. Dodać także cebulę pokrojoną w półplasterki. Sezam uprażyć na suchej patelni i jeszcze gorący wsypać do warzyw.

Wszystkie składniki sosu włożyć do słoiczka i energicznie wstrząsnąć, aż wszystko dokładnie się połączy.

Sałatkę polać sosem, doprawić solą i pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na pół godziny.

Smacznego:)

Kategorie przepisów