Sałatka z wędzoną rybą i awokado
Ostatnio testuję połączenie wędzonej ryby z awokado. Dzisiejsza sałatka okazała się na tyle smaczna, że motywuje mnie do dalszego poszukiwania podobnego zestawu smakowego. Bardzo polecam ją jako przekąskę lub lekką kolację.
Składniki:
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 1 wędzona makrela
- kawałek pora
- 2 jajka
- 1 dojrzałe awokado
- 2 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Jajka ugotować na twardo. Kapustę poszatkować, ułożyć na talerzu. Ułożyć pokrojonego pora, kawałki wędzonej ryby, jajko oraz kawałki awokado. Składniki sosu zmieszać i polać sałatkę.
Smacznego:)
