Sałatka z tortellini z sosem czosnkowym na oleju

Sałatka z tortellini z delikatnym sosem czosnkowym na oleju Kujawskim tłoczonym na zimno LEN. Jest to olej, który:

• jest źródłem wielu substancji odżywczych naturalnie występujących w ziarnach i pestkach
• zachowuje charakterystyczny smak i aromat nasion, z których został wytłoczony
•  jest źródłem kwasów omega-3, których zawiera przeszło 40 razy więcej niż oliwa z oliwek.

Składniki na sałatkę z tortellini z sosem czosnkowym na oleju:

• 1 opakowanie (250g) tortellini z prosciutto i serem
• 2 pomidory malinowe
• 1/2 ogórka szklarniowego
• 5 łyżek kukurydzy

Sos czosnkowy:

• 3 łyżki oleju Kujawskiego tłoczonego na zimno LEN
• 1 mały kubek jogurtu naturalnego
• 3 ząbki czosnku
• sól, pieprz, czosnek granulowany, bazylia suszona
• 1/2 pęczka świeżego koperku 

Jak zrobić sałatkę z tortellini z sosem czosnkowym na oleju:

➡️tortellini gotuję według przepisu na opakowaniu

➡️ogórka i pomidora kroję w drobną kostkę

➡️do miski przekładam przestudzone tortellini, dodaję pokrojonego ogórka z pomidorem, kukurydzę.

Składniki na sos czosnkowy na oleju lnianym łączę razem i polewam sałatkę. Sałatka z tortellini z sosem czosnkowym na oleju gotowa.

Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: 30 min
Stopień trudności: prosty przepis