Sałatka z makaronem orzo i brokułami

Sałatka z makaronem orzo i brokułami, to jedna z lepszych sałatek jakie ostatnio robiłam 🙂

Jest smaczna, kolorowa i wychodzi jej całkiem dużo – jest to więc doskonała sałatka na imprezę czy święta, kiedy spodziewamy się gości. Połączenie makaronu orzo z brokułami, szynką i kukurydzą z pewnością Wam zasmakuje.

Zdjęcie - Sałatka z makaronem orzo i brokułami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • 350 g makaronu orzo
  • 1 duży lub 2 małe brokuły
  • 200-250 g szynki
  • puszka kukurydzy
  • szczypiorek lub zielona cebulka
  • 2-3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%
  • 3 łyżki majonezu
  • 2-3 łyżki keczupu
  • zioła prowansalskie
  • sól, pieprz

Podzielone na małe różyczki brokuły gotujemy w lekko osolonej i osłodzonej wodzie. Odcedzamy. Po przestudzeniu kroimy na jeszcze mniejsze różyczki.

Makaron orzo gotujemy w osolonej wodzie na al dente. Odcedzamy.

Szynkę kroimy w kostkę.

Kukurydzę osączamy z zalewy

Majonez łączymy ze śmietaną i ketchupem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i szczyptą ziół prowansalskich. Mieszamy.

Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce, polewamy przygotowanym sosem. Mieszamy. Na koniec posypujemy posiekanym szczypiorkiem lub zieloną częścią cebulki dymki.

Polecam również przepis na Sałatkę z tortellini z rukolą i suszonymi pomidorami Zdjęcie - Sałatka z makaronem orzo i brokułami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z makaronem orzo i brokułami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z makaronem orzo i brokułami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z makaronem orzo i brokułami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z makaronem orzo i brokułami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy