Sałatka z kurczakiem, tortellini i suszonymi pomidorami

Sałatka z kurczakiem, tortellini i suszonymi pomidorami

Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem, tortellini i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na sałatka z kurczakiem, tortellini i suszonymi pomidorami:

  • 2 małe piersi z kurczaka + ulubione przyprawy (u mnie sól, pieprz, mielony imbir, mielona papryka słodka i ostra)
  • 1 op. tortellini, 250 g (u mnie świeże, z ricottą i szpinakiem)
  • 1 mini puszka kukurydzy
  • kilka suszonych pomidorów z zalewy
  • 2 garście słonecznika
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%
  • zioła prowansalskie
  • oliwa do smażenia

 

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, tortellini i suszonymi pomidorami?

Tortellini gotujemy wg wskazówek na opakowaniu. Odcedzamy.

Słonecznik wrzucamy na rozgrzaną, suchą patelnię, prażymy przez chwilę. Odkładamy do miseczki lub na talerz.

Kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy ulubionymi przyprawami, smażymy na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oliwy.

Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki.

Kukurydzę odsączamy z zalewy.

Majonez łączymy ze śmietaną. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami.

W misce umieszczamy tortellini, kurczaka, pomidory, kukurydzę, mieszamy z sosem. Wierzch posypujemy słonecznikiem.

Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem, tortellini i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem, tortellini i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem, tortellini i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem, tortellini i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem, tortellini i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem, tortellini i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów