Sałatka z kaczką, malinami i cheddarem

Zdjęcie - Sałatka z kaczką, malinami i cheddarem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sezon na maliny powoli się kończy, dlatego warto godnie go pożegnać, zwłaszcza że te owoce teraz są najsmaczniejsze. Do tego celu szczególnie polecam tę pyszną sałatkę. Wykorzystałam do niej także wcześniej usmażoną na chrupiąco pierś z kaczki, aromatyczny ser cheddar i prażone pestki dyni. Wszystkie te składniki wspaniale się komponują, a sałatka jest bardzo zdrowa i sycąca.
Sałatka z kaczką,
malinami i cheddarem
- 1 sałata rzymska
- 1 łyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1/2 łyżeczki miodu
- świeżo mielony pieprz, sól
- 1 usmażona pierś kaczki
- 150g malin
- 20g cheddara
- 1 łyżka (15g) pestek dyni

1) Sałatę umyć, osuszyć i podrzeć na kawałki.
2) Wymieszać olej, ocet, miód, pieprz i sól.
3) Sałatę wymieszać z dressingiem i przełożyć do dwóch misek.
4) Pierś z kaczki pokroić pod kątem w plastry i ułożyć na sałacie.
5) Rozłożyć maliny, wiórki cheddara i posypać uprażonymi pestkami dyni.

Czas przygotowania: 20 minut
Liczba porcji: 2
Kaloryczność jednej porcji: 350 kcal

Przepisy z tych kategorii

Gulasz z indyka i dyni
1

Gulasz z indyka i dyni

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Pierogi z gęsiną

Pierogi z gęsiną

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Stir - Fry z kurczakiem, ananasem i chili
2

Stir - Fry z kurczakiem, anana…

Beti Beti
kruche babeczki

Kanapki z „rwaną” gęsiną

Kanapki z „rwaną” gęsiną

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Rożki białostockie
3

Rożki białostockie

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Makaron z kurczakiem, grzybami i orzechami

Makaron z kurczakiem, grzybami…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret

Sałatka z owocami i miodowym s…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sałatka ze smażonym serem halloumi

Sałatka ze smażonym serem hall…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem jogurtowym

Sałatka z wędzonym pstrągiem i…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka z ciecierzycą a'la cezar

Sałatka z ciecierzycą a'la…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Kanapka z serem wędzonym i żurawiną

Kanapka z serem wędzonym i żur…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sałatka z ogórkiem i krewetkami według Gordona Ramsaya

Sałatka z ogórkiem i krewetkam…

Tyna Tyna
In cooking we trust