Sałatka z burakiem, jajkiem i fetą

Sałatka z burakiem, jajkiem i fetą. Najlepsza sałatka na Wielkanoc!

Idealna sałatka na Wielkanoc: sałatka z burakiem, jajkiem i fetą na świąteczny stół

Odkryj przepis na najlepszą sałatkę z burakiem, jajkiem i fetą, idealną na wielkanocny stół. Nasza sałatka łączy świeżość, smak i kolor, sprawiając, że jest to doskonały wybór na świąteczne przyjęcie.

Wielkanoc to czas, kiedy na naszych stołach królują wyjątkowe i smaczne dania. Wśród nich nie może zabraknąć sałatki, która swoją barwnością i smakiem zachwyci wszystkich gości. Sałatka z burakiem, jajkiem i fetą to propozycja, która łączy tradycję z nowoczesnością, a jej przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać.

Przepis na sukces świątecznego stołu: sałatka z burakiem, jajkiem i fetą

Dlaczego ta sałatka?

Burak, bogaty w witaminy i minerały, jajko - symbol nowego życia, oraz awokado i feta - z nutą śródziemnomorską, tworzą doskonałą kompozycję smaków. Ta sałatka nie tylko zachwyca swoim wyglądem, ale także jest bogata w składniki odżywcze, co czyni ją idealnym wyborem na wielkanocny stół.

Składniki: świeżość na pierwszym miejscu

Wybór składników ma kluczowe znaczenie. Buraczki, najlepiej pieczone, aby zachować wszystkie wartości odżywcze, świeże jajka, dojrzałe awokado, chrupiąca sałata - to podstawa tej sałatki. Feta dodaje kremowości, a sos na bazie majonezu, jogurtu greckiego i musztardy dijon - idealnie wiąże wszystkie smaki.

Składniki na sałatkę z jajkami, buraczkami i fetą:

• 5 jajek
• 1 opakowanie sera greckiego typu feta
• 4 buraczki (pieczone lub gotowane)
• 1 dojrzałe awokado
• Ulubiona sałata np. masłowa, rzymska, rukola, roszponka lub mix sałat
• Rzeżucha lub koperek

Składniki na sos:

• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki gęstego jogurtu greckiego
• 1 łyżeczka musztardy dijon
• 1 łyżka syropu klonowego
• 1 łyżka oliwy extra vergine
• Sok z cytryny do smaku
• Sól i pieprz do smaku

Jak przygotować sałatkę z burakiem, jajkiem i fetą?

Jajka: Ugotuj jajka na twardo, około 9-10 minut. Następnie ostudź je w zimnej wodzie, obierz i pokrój na połówki lub ćwiartki. Buraczki: Jeśli nie masz pieczonych buraczków, możesz je upiec owinięte folią aluminiową w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 1 godzinę lub do momentu, aż będą miękkie. Ostudź, obierz i pokrój w kostkę lub plasterki. Gotowane buraczki również obierz i pokrój. Awokado: Obierz awokado, usuń pestkę i pokrój miąższ w kostkę. Skrop lekko sokiem z cytryny, aby zapobiec ściemnieniu. Ser feta: Pokrój ser feta w kostkę lub pokrusz na mniejsze kawałki. Przygotowanie sosu: W małej misce wymieszaj majonez, jogurt grecki, musztardę dijon, syrop klonowy, oliwę, sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Komponowanie sałatki: Na dużym talerzu lub w salaterce ułóż warstwę ulubionej sąłaty jako bazę sałatki. Następnie równomiernie rozłóż na niej pokrojone buraczki, awokado, jajka oraz ser feta. Dodanie ziół: Delikatnie posyp całość rzeżuchą lub koperkiem dla dodatkowego smaku i dekoracji. Polanie sosem: Bezpośrednio przed podaniem sałatkę polej przygotowanym sosem. Możesz również zostawić sos na stole, aby każdy mógł dodać go według własnego uznania.

Podsumowanie

Sałatka z burakiem, jajkiem i fetą to danie, które zachwyci każdego. Nie tylko ze względu na swój wyjątkowy smak i prostotę przygotowania, ale również ze względu na walory odżywcze. Jest to doskonały wybór na wielkanocny stół, który wprowadzi odrobinę nowoczesności do tradycyjnego menu. Wypróbuj nasz przepis i ciesz się smakiem najlepszej sałatki z burakiem!

Oto kilka innych przepisów na sałatki, które mogą Ci się spodobać:

• Sałatka cezar z kurczakiem: klasyczny przepis z nowoczesnym twistem
• Sałatka z tuńczyka: przepis idealny na Wielkanoc
• Sałatka jajeczna z awokado: przepis, który odmieni Twoje świąteczne menu
• Sałatka jajeczna - idealna na Wielkanoc!
• Przepis na sałatkę z sałaty rzymskiej z pomidorkami cherry, ogórkiem i kukurydzą do obiadu
• Egzotyczna odsłona sałatki greckiej - mango i feta tworzą cudowną harmonię
• Sałatka z dynią - kolacja pełna witamin w 20 minut
• Sałatka jarzynowa z kukurydzą; sos majonezowo-jogurtowy
• 15-minutowa sałatka z kurczakiem i awokado - idealna na lunch do pracy
• Sałatka Caprese - klasyczna włoska sałatka, przepis

Sałatka z burakiem, jajkiem i fetą.