Sałatka z bobem, awokado i szynką parmeńską

Zdjęcie - Sałatka z bobem, awokado i szynką parmeńską - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Rewelacyjna sałatka z bobem, awokado i szynka parmeńską. Idealna właśnie na teraz gdy bez większych problemów możemy kupić świeży bób i szpinak. Bób jest doskonałym źródłem białka,błonnika, żelaza, magnezu, miedzi oraz folianów. Polecany szczególnie osobom na diecie redukcyjnej i w profilaktyce choroby wieńcowej. Sałata jest pełnowartościowym posiłkiem, smacznym i sytym.

SKŁADNIKI na 2 porcje:
200 g świeżego szpinaku
1 awokado
100 g ugotowanego i obranego bobu
4 plastry szynki parmeńskiej
4suszone pomidory
ziarna sezamu do posypania
dressing: 2 łyżki oliwy, 1/2 łyżeczki musztardy, 1/2 łyżeczki miodu, 1/2 łyżeczki octu winnego

Na dużym talerzu poukładaj: szpinak, obrane i pokrojone w ćwierć plasterki awokado, bób i szynkę parmeńską. Posyp sezamem.
Składniki dressingu umieść w małym słoiczku, dokładnie zakręć i wstrząsaj przez kilkanaście sekund. Dressingiem polej sałatkę przed podaniem.
Smacznego :)

1 porcja zawiera średnio:

energia: 314 kcal
węglowodany: 21 g
białko: 11 g
błonnik: 9,2 g
tłuszcze: 25g
cholesterol: 7 mg



Zdjęcie - Sałatka z bobem, awokado i szynką parmeńską - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Polpettone della nonna, czyli klops po włosku
1

Polpettone della nonna, czyli…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Makaron z brokułami w sosie serowo – śmietanowym
1

Makaron z brokułami w sosie se…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Czekoladowy pudding jaglany

Czekoladowy pudding jaglany

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Placuszki dyniowe z przyprawami korzennymi

Placuszki dyniowe z przyprawam…

food² food²
Food Square

Makaron po florencku
1

Makaron po florencku

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Kasza pęczak z pieczarkami, szpinakiem i miso

Kasza pęczak z pieczarkami, sz…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Placuszki dyniowe z przyprawami korzennymi

Placuszki dyniowe z przyprawam…

food² food²
Food Square

Dyniowe bułeczki

Dyniowe bułeczki

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Drożdżówki - mumie - z dynią i jabłkami

Drożdżówki - mumie - z dynią i…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Makaron po florencku
1

Makaron po florencku

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Surówka z kiszonych ogórków

Surówka z kiszonych ogórków

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Ryba pieczona z masłem czosnkowym czyli  domowy fast food

Ryba pieczona z masłem czosnko…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty