Sałatka w 5 minut z szynką parmeńską i burratą

Dla tych co lubią jeść zdrowo i smacznie. To jest zbyt dobre, żeby sobie tego odmawiać. Znika w oka mgnieniu, a do tego mega proste.

Czy wy wiecie, że olej Kujawski tłoczony na zimno ma wiele wariantów smakowych? Każdy znajdzie coś dla siebie. Dodatkowo olej Kujawski tłoczony na zimno to cenne źródło naturalnych wartości odżywczych.

Kujawski BIO to oleje tłoczone tylko z wyselekcjonowanych i zweryfikowanych surowców (nasion, pestek), dzięki czemu zachowują w sobie całe bogactwo wartości odżywczych.

Idealne do dań zup, sałatek czy past. Ja najczęściej używam do polania sałatek.

Składniki na sałatkę w 5 minut z szynką parmeńską i burratą:

• 1 duży pomidor
• 1 opakowanie szynki parmeńskiej
• 1 buratta
• prażone pestki dyni (2 łyżki)
• 2-3 łyzki oleju Kujawski tłoczony na zimno z pestek dyni

Jak zrobić sałatkę w 5 minut z szynką parmeńską i burratą?

Pomidora kroimy w cienkie plasterki, układamy na dnie naczynia.

Na wierzch dajemy szynkę parmeńską, posypujemy pestkami dyni. Na środku układamy burattę i lekko ją rozrywamy.

Całość solimy i polewamy olejem Kujawskim tłoczonym na zimno DYNIA.

Porada: Burrata to ser, który najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej. Wyjmij ją z lodówki na około 30 minut przed podaniem. Dzięki temu jej wnętrze (stracciatella) stanie się bardziej płynne i kremowe, co idealnie połączy się z pozostałymi składnikami sałatki i dressingiem. 

Liczba porcji: 2
Czas przygotowania: 5 min
Stopień trudności: bardzo prosty