Sałatka śledziowa z ziemniakami i czerwoną fasolą
Przebrzmiały echa sylwestrowej nocy. Ostatnie spóźnione petardy wystrzeliły z hukiem w niebo. Nowy Rok wkroczył w blasku sztucznych ogni z czystymi białymi kartami. Jak zostaną zapisane, jak będą je wspominać najbliżsi i w końcu jak kiedyś oceni je historia to w dużej mierze zależy od każdego z nas...
U progu tego Nowego Roku życzę wszystkim aby Wasze karty zapisane zostały miłością, która wszystko może i pokona każdą przeszkodę. Radością dawania siebie innym. Radością z tworzenia lepszego świata i odkrywania w drugim człowieku tego co najlepsze. Dobrymi uczynkami, spełnionymi marzeniami i pozytywnymi emocjami. Abyście zawsze z chęcią do nich wracali tak jak ja wracam do starych zeszytów z przepisami by tworzyć z nich nowe połączenia i smaki...
Sałatka śledziowa z ziemniakami i czerwoną fasolą - przepis
Składniki na 4 porcje
- 250g filetów śledziowych w oleju
- 3 średniej wielkości ziemniaki ugotowane w mundurkach
- 4 ogórki konserwowe
- 1 czerwona cebula
- 0,5 szklanki ugotowanej czerwonej fasoli
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
Obrać ziemniaki i cebulę. Filety śledziowe, ziemniaki i ogórki pokroić w grubą kostkę. Cebulę drobno posiekać. Przełożyć do miski. Dodać czerwoną fasolę i majonez. Doprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Sałatka śledziowa z ziemniakami i czerwoną fasolą - podobne przepisy > Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą > Szuba - rosyjska sałatka śledziowa > Sałatka śledziowa z ananasem podana w korzennym jabłku
Smacznego :) Aronia
