Sałatka makaronowa z ogórkiem
Jest wiosna, więc nie może zabraknąć w domu sałatek, szczególnie takich z dodatkiem świeżego warzywka. Tym razem zdecydowałam się na przepis Abbry na pyszną, prostą, lekką sałatkę z makaronem i świeżym ogóreczkiem. Jest pyszna, zachęcam do spróbowania!
Składniki:
*drobny makaron (najlepiej muszelki,ale ja nie miałam więc dałam inny)
*1 puszka kukurydzy
*1 świeży ogórek
*10 dag wędliny drobiowej lub innej
*1 czubata łyżka majonezu ( u mnie "jogomajo")
*pieprz, sól
Wykonanie:
Makaron ugotować i ostudzić. Wędlinę i ogórka pokroić w drobną kostkę. Posiekane składniki wrzucić do makaronu. Następnie dodać odsączoną kukurydzę. Wymieszać, dodać majonez, sól i pieprz do smaku. Pieprzu musi być dużo, bo nada on ostrości sałatce. Tak przygotowaną sałatkę schłodzić w lodówce.
Smacznego :)