Sałatka brokułowa z jajkami, kukurydzą i tuńczykiem

 

  • 2 brokuły
  • ok. 200 g tuńczyka (ja kupuję w słoiczku, te z Lidla)
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 6 jajek
  • 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól, pieprz

Brokuły dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej i lekko osłodzonej wodzie. Odcedzamy. Gdy przestygną, dzielimy na jeszcze mniejsze kawałki.

Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy je i kroimy w kostkę.

Kukurydzę osączamy z zalewy.

Tuńczyka rozdrabniamy na mniejsze kawałki.

Majonez łączymy z musztardą i śmietaną, mieszamy.

Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce. Doprawiamy dużą ilością pieprzu i solą do smaku.

 

Inspiracja

Polecam również przepis na pyszny Creme Brulee 

Przepisy z tych kategorii

Sałatka a'la nicejska (LOW FODMAP, gluten free, lactose free)
2

Sałatka a'la nicejska (LOW FOD…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Sałatka jajeczna z makrelą i porem
1

Sałatka jajeczna z makrelą i p…

Dzi Dzi
karmelowy

Sałatka z wędzonej makreli
5

Sałatka z wędzonej makreli

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Sałatka z jajkiem i łososiem na szpinaku
1

Sałatka z jajkiem i łososiem n…

ewuncja ewuncja
Restauracja Domowa

Sałatka z makaronem chińskim i brokułami
1

Sałatka z makaronem chińskim i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Biszkoptowe pancakes leciutkie jak chmurka
1

Biszkoptowe pancakes leciutkie…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Racuszki na kefirze z jabłkiem i bananem
1

Racuszki na kefirze z jabłkiem…

Beti Beti
kruche babeczki

Placki z gotowanych ziemniaków i cebulki
2

Placki z gotowanych ziemniaków…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Czosndogi
1

Czosndogi

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Placuszki dyniowo-bananowe
1

Placuszki dyniowo-bananowe

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Gruszki gotowane w winie z czekoladą
1

Gruszki gotowane w winie z cze…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Pierś kaczki na grzance z malinowym octem winnym

Pierś kaczki na grzance z mali…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty