Sałatka brokuł-ogórek-feta

Zielono - żółta, wiosenna, pachnąca, zdrowa i bajecznie smaczna sałatka, którą można zjeść na śniadanko lub do obiadu. Kiedy zobaczyłam przepis na tę sałatkę na blogu Casi nie mogłam się jej oprzeć. Sałatka pojawiła się także na blogu Kuchareczki i Edysi, a teraz czas na mnie :) Mój blog jest o słodkościach,ale myślę,że nie pogniewacie się jesli od czasu do czasu pojawią się inne smakowitości, niekoniecznie słodkie :)

Zdjęcie - Sałatka brokuł-ogórek-feta - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*1 brokuł

*1 opakowanie sera feta

*1 puszka kukurydzy konserwowej

*1 zielony ogórek

Sos:

*1 łyżka majonezu

*3 łyżki jogurtu naturalnego

*2 ząbki czosnku

Wykonanie:

Brokuła umyć, podzielić na różyczki i wrzucić do osolonej i lekko poslodzonej wrzącej wody. Gotować około 4 minut by brokuł był miękki, ale jednocześnie chrupiący. Gotowe brokuły wyjąć z wody i odsączyć na sitku. Pozostawić do ostygnięcia.

Ser feta i ogórek pokroić w niedużą kostkę. Odlać zalewę z kukurydzy. Wrzucić do miski fetę, ogórka i kukurydzę, a następnie ostudzonego brokuła.

Połączyć w kubku majonez i jogurt, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie wymieszać. Takim sosem polać warzywa i całość delikatnie wymieszać. I juz ! :)

Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z makaronem, kurczakiem, ogórkami i koperkiem
2

Sałatka z makaronem, kurczakie…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Mizeria z ogórków i rzodkiewki
1

Mizeria z ogórków i rzodkiewki

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Surówka z młodej kapusty z ogórkami
1

Surówka z młodej kapusty z ogó…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka z ogórków kiszonych

Sałatka z ogórków kiszonych

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zdrowa zupa z ogórków kiszonych
3

Zdrowa zupa z ogórków kiszonyc…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sałatka z cukinii i ogórków na zimę
2

Sałatka z cukinii i ogórków na…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z komosą, burakiem i fetą

Sałatka z komosą, burakiem i f…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Sałatka z sałaty lodowej z fetą i żurawiną
1

Sałatka z sałaty lodowej z fet…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Gofry tymiankowe z pieczonym burakiem i kozim serem
1

Gofry tymiankowe z pieczonym b…

food² food²
Food Square

Naleśniki z twarożkiem i  truskawkami
3

Naleśniki z twarożkiem i trus…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Sernik z rabarbarem na kruchym maślanym spodzie
3

Sernik z rabarbarem na kruchym…

food² food²
Food Square

Labneh

Labneh

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku