Sałatka brokuł-ogórek-feta

Zielono - żółta, wiosenna, pachnąca, zdrowa i bajecznie smaczna sałatka, którą można zjeść na śniadanko lub do obiadu. Kiedy zobaczyłam przepis na tę sałatkę na blogu Casi nie mogłam się jej oprzeć. Sałatka pojawiła się także na blogu Kuchareczki i Edysi, a teraz czas na mnie :) Mój blog jest o słodkościach,ale myślę,że nie pogniewacie się jesli od czasu do czasu pojawią się inne smakowitości, niekoniecznie słodkie :)

Zdjęcie - Sałatka brokuł-ogórek-feta - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*1 brokuł

*1 opakowanie sera feta

*1 puszka kukurydzy konserwowej

*1 zielony ogórek

Sos:

*1 łyżka majonezu

*3 łyżki jogurtu naturalnego

*2 ząbki czosnku

Wykonanie:

Brokuła umyć, podzielić na różyczki i wrzucić do osolonej i lekko poslodzonej wrzącej wody. Gotować około 4 minut by brokuł był miękki, ale jednocześnie chrupiący. Gotowe brokuły wyjąć z wody i odsączyć na sitku. Pozostawić do ostygnięcia.

Ser feta i ogórek pokroić w niedużą kostkę. Odlać zalewę z kukurydzy. Wrzucić do miski fetę, ogórka i kukurydzę, a następnie ostudzonego brokuła.

Połączyć w kubku majonez i jogurt, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie wymieszać. Takim sosem polać warzywa i całość delikatnie wymieszać. I juz ! :)

Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z tuńczykiem, awokado i grzankami

Sałatka z tuńczykiem, awokado…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Tagliatelle z czarnym czosnkiem i parmezanem

Tagliatelle z czarnym czosnkie…

food² food²
Food Square

Dobre spaghetti z warzywnym sosem

Dobre spaghetti z warzywnym so…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Energetyczny zielony koktajl z herbatą matcha

Energetyczny zielony koktajl z…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Spaghetti z kalafiorem i czosnkową kruszonką
1

Spaghetti z kalafiorem i czosn…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pomidorowa z wędzoną papryką, fasolą i ziemniakami

Pomidorowa z wędzoną papryką,…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Wytrawne bułeczki – z fetą i suszonymi pomidorami
2

Wytrawne bułeczki – z fetą i s…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sernik gotowany na biszkopcie

Sernik gotowany na biszkopcie

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sernik wiedeński na kruchym spodzie
3

Sernik wiedeński na kruchym sp…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Grzanki z kozim serkiem i chutneyem figowym
1

Grzanki z kozim serkiem i chut…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Nadughi - kulki serowe z miętą
1

Nadughi - kulki serowe z miętą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ślimaki z ciasta francuskiego z mozzarellą, suszonymi pomidorami i oliwkami
1

Ślimaki z ciasta francuskiego…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy